Fertirrigación : una herramienta para una eficiente fertilización y manejo del agua

El objetivo de esta obra es proveer al agricultor avanzado y al personal de extensión de un amplio espectro de experiencia y conocimiento de la fertirrigación. En los 16 capítulos se le ofrecerán al lector consejos sobre la apropiada selección de compuestos fertilizantes para usar en la fertirrigación de varios cultivos de campo y frutihortícolas de determinadas regiones, basados en el tipo de suelo y las condiciones climáticas. Como resultado de aplicar los principios de la cuatro c, se sincronizarán las demandas de nutrientes del cultivo con el aporte de fertilizantes a lo largo del crecimiento. El libro se centra principalmente en las interacciones de fertilizantes en el suelo y su capacidad de suministrar nutrientes a los cultivos. La fertirrigación es una herramienta para satisfacer la demanda diaria de agua y de nutrientes por parte de las plantas, según los requerimientos de su etapa específica del crecimiento a través del desarrollo para alcanzar la máxima eficiencia del fertilizante aplicado. Usando esta estrategia de nutrición por una fertilización sitio-cultivo-etapa específica, las unidades de aplicación de fertilizante en fertirrigación se calculan sobre la base de la demanda individual de la planta expresada en unidades de miligramos de nutrientes (N, P o K) por día a lo largo de todo el período de crecimiento. Adoptando esta estrategia, los nutrientes fácilmente solubles pueden suministrarse directamente al volumen explorado por las raíces, de tal modo que se maximiza la eficiencia de uso de los nutrientes y se minimiza la sobrefertilización y las pérdidas de agua a las napas subterráneas, causando el menor daño posible al ambiente. 2012_fertigation_spanish.pdf Acerca de la obra Agradecimientos Lista de abreviaturas, acrónimos y símbolos Resumen 1. Introducción 2. Fertirrigación 2.1. Definición 2.2. Equipamiento en la fertirrigación 2.2.1. Sistemas de riego por gravedad 2.2.2. Sistemas presurizados de riego 2.3. Dosificación de fertilizantes en la fertirrigación 2.4. Fertilizantes apropiados para la fertirrigación 3. Propiedades del suelo y condiciones de crecimiento de las plantas 3.1. Régimen hídrico y distribución del agua en el suelo 3.2. Régimen de aireación 3.3. Distribución de raíces 3.4. Distribución de sales y nutrientes 3.5. Suministro de nutrientes desde un emisor 3.6. Fertirrigación en suelos alcalinos vs. suelos ácidos 3.6.1. Suelos alcalinos 3.6.2. Suelos ácidos 4. Nitrógeno (N) en la fertirrigación 4.1. Formas del nitrógeno en los fertilizantes 4.2. Reacciones en el suelo 4.2.1. Urea 4.2.2. Amonio 4.2.3. Nitrato 4.3. Consideraciones sobre la aplicación de fertilizantes nitrogenados en la fertirrigación 4.3.1. Pérdidas potenciales de fertilizante nitrogenado desde el volumen ocupado por raíces viables 4.3.2. Programación del riego o velocidad de descarga para prevenir el encharcado bajo el emisor 4.4. Conveniencia de formas de fertilizante nitrogenado según el suelo y las condiciones de crecimiento 4.5. Movimientos de las formas de N en la fertirrigación y estrategias de aplicación 4.5.1. Nitrato de amonio 4.5.2. Urea 4.6. Consideraciones relativas a la fisiología 4.6.1. Sensibilidad de los cultivos al amonio 4.6.2. Temperatura de la zona radicular 4.6.3. El estadio fisiológico de la planta 4.7. Esquemas cuantitativos de fertirrigación con N de acuerdo con el crecimiento de las plantas 4.7.1. Cronograma de la demanda del cultivo 4.7.2. Oscilación de absorción de N con el desarrollo del cultivo 4.8. Absorción de N 5. Fósforo (P) en la fertirrigación 5.1. Interacciones de los fosfatos con las partículas del suelo: adsorción, desorción, precipitación y recuperación 5.1.1. Iones fosfato y pH de la solución de suelo 5.2. Excreciones de las raíces y absorción del P 5.3. El efecto de los fertilizantes de N en la absorción del P 5.4. Movimiento de los fosfatos en el suelo desde el punto del gotero 5.5. Fertilizantes fosfatados 5.5.1. Ácido fosfórico 5.5.2. Fertilizantes polifosfatos 5.5.3. Urea fosfato (UP) (CO(NH2)2∙H3PO4) 5.5.4. Fosfato monopotásico (MKP) (KH2PO4) 5.5.5. Fosfato monopotásico (MKP) acidulado (KH2PO4 + H3PO4) 5.5.6. Fosfato monoamónico (MAP) (NH4 H2PO4) 5.6. Absorción del P 6. Potasio (K) en la fertirrigación 6.1. Interacciones del potasio con las partículas del suelo: adsorción, desorción y fijación 6.2. Clases de fertilizantes potásicos usados en la fertirrigación 6.3. Ventajas de la fertirrigación con K 6.4. Evaluación de los aniones de los fertilizantes potásicos usados en la fertirrigación 6.5. Movimiento del potasio desde el punto del gotero 6.6. Absorción del potasio 7. Nutrientes secundarios en la fertirrigación 7.1. Calcio (Ca) 7.2. Magnesio (Mg) 7.3. Azufre (S) 7.4. Ca, Mg y S en las fuentes de agua de riego 8. Micronutrientes 8.1. Observaciones visuales 8.2. Micronutrientes en la fertirrigación 8.3. Formas de fertilizantes micronutrientes usados en la fertirrigación 8.3.1. Boro (B) 8.3.2. Cloro (Cl) 8.3.3. Cobre (Cu) 8.3.4. Hierro (Fe) 8.3.5. Manganeso (Mn) 8.3.6. Molibdeno (Mo) 8.3.7. Zinc (Zn) 8.4. Disponibilidad de micronutrientes en función del pH del suelo 9. Calidad del agua y la fertirrigación 9.1. Efecto en la nutrición del cultivo 9.1.1. Fuentes de aguas salinas 9.1.2. Aguas servidas tratadas (AST) 9.2. Calidad del agua y el sistema de riego 9.2.1. Aguas que contienen hierro ferroso (Fe2+) 9.2.2. Aguas que contienen Ca y Mg 9.2.3. Interacciones entre P, Ca y Fe en el agua de riego para fertirrigación 10. Fertirrigación de cultivos de campo 10.1. Maíz 10.2. Algodón 10.2.1. Crecimiento del algodón y el riego 10.2.2. Nutrición del algodón 11. Fertirrigación de cultivos frutícolas 11.1. Banana (o plátano) 11.2. Viñedos 12. Fertirrigación de cultivos hortícolas 12.1. Papas (o patatas) 12.1.1. Demanda de agua 12.1.2. Demanda de nutrientes 12.1.3. Sistemas de riego por goteo en la producción de papas en varios países 12.1.4. Panorama de la fertirrigación en papas 12.2. Tomates 12.2.1. Tomates cultivados en invernáculos 12.2.2. Salinidad 12.2.3. Fertirrigación de tomates para procesado industrial 12.2.4. Calidad industrial del tomate 13. Fertirrigación en floricultura y plantas ornamentales cultivadas en el suelo 13.1. Alegría (Impatiens) 13.2. Rosas 13.3. Claveles 14. Fertirrigación de especies en medios de cultivo sin suelo y sustratos de crecimiento 14.1. Definición de medio de crecimiento 14.2. Medios de crecimiento usados en recipientes para el cultivo de plantas 14.2.1. Medios de crecimiento minerales 14.2.2. Medios de crecimiento orgánicos 14.3. Características de los medios de crecimiento 14.3.1. Características físicas 14.3.2. Características químicas 14.4. Características químicas y contenido de nutrientes 14.4.1. Relación C/N y concentración de N 14.4.2. Capacidad de intercambio catiónico (CIC) 14.4.3. pH 14.5. Aplicación de la fertirrigación 15. Monitoreo del agua, el suelo y la planta en la fertirrigación 15.1. Monitoreo de la calidad del agua de irrigación 15.2. Monitoreo del suelo y del medio de crecimiento 15.2.1. Suelo 15.2.2. Monitoreo de los medios de crecimiento y drenaje 15.3. Monitoreo del cultivo 16. Tendencias futuras en la fertirrigación Bibliografía