نان خمیر ترش تخمیر شده: تکنیک هنرمندانه برای تهیه نان خمیر ترش خانگی، کیت دستور پخت برای نان‌های تخمیر شده روستایی، شیرینی‌ها، بیروته، بیگل، تابه کوکو، بینه و موارد دیگر به همراه ابزارهایی برای شروع

Fermented Sourdough Bread : Artisan Technique for Homemade Sourdough Bread Maker Recipe Kit for Rustic Fermented Breads, Sweets, Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignet, and More with Tools for Starter

معرفی کتاب «نان خمیر ترش تخمیر شده: تکنیک هنرمندانه برای تهیه نان خمیر ترش خانگی، کیت دستور پخت برای نان‌های تخمیر شده روستایی، شیرینی‌ها، بیروته، بیگل، تابه کوکو، بینه و موارد دیگر به همراه ابزارهایی برای شروع» (با عنوان لاتین Fermented Sourdough Bread : Artisan Technique for Homemade Sourdough Bread Maker Recipe Kit for Rustic Fermented Breads, Sweets, Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignet, and More with Tools for Starter) نوشتهٔ Riordan، Rick و Newton, Melissa L.، منتشرشده توسط نشر 2020 در سال 2020. این کتاب در فرمت epub، زبان انگلیسی ارائه شده است.