Faszinierende Chemie: Eine Entdeckungsreise vom Ursprung der Elemente bis zur modernen Chemie (German Edition)

In diesem Buch wird die Welt der Chemie farbenfroh und verständlich präsentiert - von den Grundlagen chemischer Prozesse über die Entstehung der Elemente bis zur Biochemie, der industriellen Chemie und der Chemie der Zukunft. Auf jeweils einer Doppelseite wird dem Leser mit vielen Bildern ein kompakter und klarer Einstieg in eines von insgesamt über 140 spannenden Themen geboten. Weshalb leuchten Glühwürmchen? Was haben Neutronensterne mit den chemischen Elementen zu tun? Wächst Aspirin auf Bäumen? Wieso gibt es so viel Sand in der Wüste? Was ist eigentlich Glyphosat? Was entdeckten die Alchemisten? Wie funktionieren molekulare Maschinen? Die Autoren greifen vielfältige Themen auf und erklären diese anschaulich und allgemein verständlich. Eindrucksvolle Abbildungen helfen dabei, chemische Zusammenhänge zu erkennen, Kristalle zu entdecken oder Moleküle sichtbar zu machen. Faszinierende Chemie nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die wunderbare Welt dieser beeindruckenden Wissenschaft. Ein Buch zum Schmökern, Querlesen, Durchblättern und Genießen! Aus dem Inhalt - Die Basis der Chemie - Vom Urknall zu den Elementen - Chemie der Erde und Planeten - Entstehung des Lebens - Biochemie - Chemie der Menschheitsgeschichte - Chemie der Moderne - Chemischer Ausblick Einleitung Inhalt 1 Die Basis der Chemie Der Weg zum Atom Die Substruktur der Atome Die Wellenfunktion im Wasserstoffatom Das Schalenmodell der Atomhülle Das Periodensystem Die Stabilität der Atomkerne Radioaktive Zerfälle Chemische Reaktionsgleichungen Die chemische Bindung Das Wasserstoffmolekül Was ist Entropie? Die Triebkraft chemischer Reaktionen Katalysatoren Säuren und Basen pH-Wert und Mol Strukturformeln Die Oktettregel Benzol Die elektrochemische Spannungsreihe 2 Vom Urknall zu den Elementen Der Urknall Materie im expandierenden Universum Die nukleare Heliumsynthese Die ersten Atome Erste Sterne und Galaxien entstehen Im Fusionsofen der Sterne Supernovae Verschmelzung von Neutronensternen Die Häufigkeiten chemischer Elemente Spektrallinien Das interstellare Medium Molekülwolken Biomoleküle im Weltall Wasser im Sonnensystem Meteoriten 3 Chemie der Erde und der Planeten Woraus bestehen Planeten? Das Innere der Erde Der Ursprung der Minerale Olivin Zirkon Quarz Feldspat Pyroxen, Amphibol und Glimmer Magmatische Gesteine Metamorphe Gesteine Verwitterung und Tonminerale Eisensulfid Meerwasser und Evaporite Kalk und Dolomit Der Carbonat-Silicat-Zyklus Treibhausgase Wandlungsfähiger Kohlenstoff Methanhydrat Erdöl Kohle Titans eisige Welt Ios vulkanische Schwefelwelt Materie unter Druck Meteoriteneinschläge Globale Massensterben Mit Isotopen auf Spurensuche 4 Entstehung des Lebens Wasser Entstehung des Lebens Membranen Schwarze Raucher Die frühe Erde RNA-Welt Chiralität Entropie und Leben 5 Biochemie Die Nanowelt der Zellen ATP-Synthase Glykolyse Pyruvat-Oxidation Der Citratzyklus Die Atmungskette Gärung und anaerobe Atmung Photosynthese Der Calvin-Zyklus Zellen simulieren Ribosomen Flagellen, Cilien Motorproteine und Zellskelett Zucker Fette Kalium Proteine Verdauung Alkaloide Terpene Cellulose Eisen im Körper Boten im Nervensystem Drogen im Nervensystem Sehen Gifte in der Nahrung Geruchsstoffe im grünen Bereich Biolumineszenz Die innere Uhr 6 Chemie in der Menschheitsgeschichte Feuer Schwarzpulver Porzellan Zement Beton Metalle unserer Vorfahren Alkoholische Gärung Vom Alkohol zum Essig Jagdgifte Gerben Seifen Naturmedizin Naturfarben und - lacke Kristallfarben Der Stein der Weisen 7 Chemie der Moderne Stickstoff Dünger Chemische Kampfstoffe Säuren Sprengstoffe Quecksilber, Cadmium und Blei Metallurgie Seltene Erden Aluminium Metalle aus dem Meer Korrosion Kupfer und Gold Silicium und seine Oxide Methan und Ethen Zeolithe Methanol und Ethanol Farbstoffe Ozon Selbstreinigende Oberflächen Ionische Flüssigkeiten Kunststoffe Antibiotika Glyphosat Tenside Maillard-Reaktion Lebensmittelzusätze Kaffee Emulgatoren Kaltes Leuchten 8 Chemischer Ausblick Fullerene Kohlenstoff-Nanoröhren Graphen Der Weltraumlift Molekulare Maschinen Werkzeuge aus Keramiken Fluoreszenzmikroskopie Kryo- Elektronenmikroskopie Spinnenseide Aerogel Das gentechnische Werkzeug CRISPR Bildnachweis Index Das Periodensystem der Elemente Bildnachweis Index