ФАКТОРЪТ ЗА НУЛИРАНЕ - Преобразяване на здравето ви чрез възстановяване на червата

С разбирането, че всички хора са сложни и нашите здравословни и фитнес проблеми са уникални, идеалите, програмите, плановете, инструментите и предложенията в тази книга не са предназначени да заменят съветите на обучени медицински специалисти. Всички проблеми и въпроси, свързани с грижата за здравето на човека, изискват лекарско наблюдение. Преди да приемете която и да е програма, план, инструмент или идея, описани в тази книга, трябва да се консултирате с лекар. Съдържанието на тази книга се основава на мнението на автора. Авторът и издателят отхвърлят всякаква отговорност, произтичаща пряко или косвено от използването на тази книга. Тази книга няма за цел да дава каквито и да било препоръки, свързани с приемането или спирането на лекарства, отпускани с рецепта или без рецепта. Ако сте изправени пред някакви текущи здравословни проблеми или в момента приемате лекарства, винаги се препоръчва да потърсите съвета на вашия лекар, преди да започнете нова хранителна или фитнес програма. Макар че много от свидетелствата, споделени в тази книга, показват как пациентите стават по-здрави и дори се отказват от лекарства и медикаменти, само лекарите могат да предписват лекарства или да ви кажат да намалите или да спрете приема на текущо предписание. Ролята на тази книга е да ви запознае с опасностите, които крият неправилните решения, свързани с начина на живот, и същевременно да ви помогне да си създадете по-добри здравословни навици, водещи до подобряване на вроденото оздравяване на организма. Докато се лекувате, използвайки инструментите, програмите и плановете в тази книга, работете с вашия лекар, за да намалите и, надявам се, да премахнете лекарствата, които приемате. Информацията в тази книга има образователна цел и не трябва да замества консултацията с компетентен медицински специалист. Съдържанието на тази книга е предназначено да се използва като допълнение към отговорното здравно обслужване под надзора на медицински специалист. Авторът не носи отговорност за неправилна употреба на материалите, съдържащи се в тази книга. Съдържание Предговор Благодарности Въведение Глава 1 Как да се почувстваме отново двадесетгодишни Глава 2 Инстинктите ви са верни Глава 3 Защо мозъкът е най-мощният ви лечебен инструмент Глава 4 Възнаградете най-трудно работещия си органчерния дроб Глава 5 Калориите не се броят -броят се хормоните Глава 6 Възвърнете рожденото си право -подсилете естествения си имунитет Глава 7 Защо гръбначният стълб и нервната система са вашият бърз пропуск към здравето Глава 8 Подгответе се за успех Глава 9 Нулиране на истините за здравето Глава 10 15-дневен детокс на стомашно-чревния тракт и черния дроб Глава 11 30-дневно възстановяване на навиците Заключение Рецепти За автора Предговор Когато здравето ви се влоши, това преобръща целия ви живот. Знам -бил съм там. Искате ли да отслабнете? Имате промени в настроението? Изпитвате подпухналост или болки в ставите? Чувствате ли се летаргични или уморени? Чувствате ли се зле с червата си? Опитвали ли сте модни диети, ходили ли сте по лекари, пили ли сте хапчета, без да видите резултати? Това не е ваша грешка! Това е така, защото огромното мнозинство от тези състояния се лекуват неподходящо или се диагностицират погрешно от стандартния модел на здравеопазване. Когато бях на 12 години, имах една-единствена мечта: да стана професионален тенисист. През по-голямата част от младостта си прекарвах часове в тренировки, пътувания и се стремях да бъда най-добрият тенисист, който мога да бъда. Докато другите тийнейджъри се излежаваха на плажа, аз удрях топки на тенис корта. Докато повечето гимназисти спяха до късно в събота сутрин, аз бях на тенис корта преди изгрев слънце. На млади години разбрах силата на жертвата и отдадеността. През последната година в гимназията ми се отдаде възможност да се присъединя към женския отбор по тенис в Университета на Канзас и да се боря за място със стипендия. Бях въодушевена. Това беше мечта, за която бях работила усилено -и бях готова за предизвикателството. Тенисът е спорт, който те подлага на физически и психически изпитания: трябва да тренираш тялото си да издържа на жега, да движиш краката си бързо във всички посоки, да издържаш на дълги ралита и да имаш бързи рефлекси. По-важното е, че трябва да тренирате ума си да бъде търпелив и стратегически настроен, никога да не се отказвате, да играете всяка точка една по една и да упорствате въпреки всяко препятствие, което се изпречи на пътя ви. Когато най-накрая получих стипендията, разбрах, че няма по-хубаво чувство от това да упорстваш през упорита работа и препятствия -и да получиш резултати за това. След това, две години след началото на колежанската ми кариера в тениса, тялото ми започна да се разпада. На деветнайсет години всички тренировки ме бяха застигнали; тялото ми беше уморено. Всичко започна по време на една тренировка, когато забелязах, че ме болят подбедриците. В рамките на няколко седмици леката болка се превърна в хронична, силна, безмилостна болка. Поставиха ми диагноза "шини на подбедриците" и ми казаха, че лед и ибупрофен ще бъдат лечението. Ибупрофенът реши проблема с болката временно. И все пак, както при повечето травми в тялото, ако не се стигне до причината за травмата, тя ще продължи да се влошава. Точно това се случи. Докато приемах ежедневно големи количества ибупрофен, за да се справя с болката, травмата се влошаваше. Всеки лекар, с когото се консултирах, ми даваше по-силно болкоуспокояващо. Всеки път, когато опитвах новото болкоуспокояващо, ми се струваше, че е чудодейно лекарство, но седмици по-късно то спираше да действа. На 19 години не можех да се справя с ежедневието си без болкоуспокояващо. Това продължи година и половина. Накрая ме извикаха при ортопед, за да ме прецени. Той ми постави диагноза "компартмент синдром" -състояние на долните крайници, при което мускулите са толкова подути, че заобикалящата ги фасция се удебелява и създава силен натиск в "отделенията" на долните крайници. Това състояние предизвиква остра пробождаща болка, която се усеща така, сякаш някой изстрелва куршуми в прасците ви. Веднага ми беше назначена операция. Предполагаше се, че възстановяването ще е бързо -максимум три месеца. Бяхме извън сезона на тениса, така че планът беше да ме оперират през октомври и да се върна на корта през декември. Но нещата не се развиха според очакванията. След като излязох от операционната зала, бързо ми бяха поставени още лекарства -по-силни от тези, които бях приемал през последните няколко години. И докато чаках да се върна на корта, бързо изпаднах в типичния колежански живот: лоша диета, късни нощи, бира, пица и партита. За няколко месеца качих трийсет килограма и въпреки че болките в краката ми се подобряваха, здравето ми беше на дъното. До Коледа тялото ми беше толкова уморено, че не можех да стана от леглото. Да наблюдавам как здравето ми се срива надолу беше едно от най-страшните и разочароващи преживявания в живота ми. Скачането от лекар на лекар в търсене на отговори започна да ме кара да се чувствам като луда. За щастие имаше един човек, който ме вдигаше и ме караше да продължавам: майка ми. Когато се прибрах вкъщи по време на коледната ваканция, майка ми видя, че годините на тренировки, пиене на болкоуспокояващи и операции са оставили тялото ми в състояние на масова умора. Тъй като е упорита жена, тя бързо започна да търси отговори за хроничната умора. Накрая с упоритост намерихме най-добрия лекар за хронична умора, който по случайност практикуваше в нашия град. Надеждата ни беше възстановена! Сега, когато сте пациент, борещ се със здравето си, вашият лекар бързо се превръща в най-важния човек в живота ви. Той се превръща в спасителната ви линия. Вярвате, че вашият лекар ще намери отговора за вас, иска да се оправите, грижи се за вас и ще ви даде нова посока. Искаме нашите лекари да имат всички отговори -да бъдат свръхчовеци. Но денят, в който влязохме в този лекарски кабинет, завинаги промени начина, по който гледам на връзката лекар-пациент. Лекарят седеше зад голямо махагоново бюро, облечен в бяла престилка. Беше малко плашещ, но в по-голямата си част бях облекчен от начина, по който изглеждаше, защото обществото ме беше научило да гледам на всеки в бяла престилка като на знаещ. Изглеждаше способен, умен и находчив. За съжаление, мнението ми бързо се промени. Когато майка ми започна да разказва моята история, лекарят изглеждаше незаинтересован, малко надменен, сякаш по някакъв начин му причинявахме неудобство с моята история. Изглеждаше по-заинтересован да ми напише рецепта, отколкото да разбере как се е развалило здравето ми. Загрижеността номер едно на майка ми беше той да ми даде път, по който тялото ми да стане достатъчно силно, за да се върна в училище възможно най-бързо. Когато тя го попита как може да ми помогне за това, той се засмя с арогантна усмивка на лицето и каза: "Изглежда ли, че може да се върне в училище?". Сякаш идеята, че тялото може да се излекува бързо от такова състояние като моето, беше твърде глупава дори за разглеждане. След това той продължи да вади дълъг списък с лекарства. Обясни, че някои от тези медикаменти са действали в случаи като моя, но че синдромът на хроничната умора не е еднакъв при всеки човек. Препоръката му беше: започнете с първото от тях. Ако то не подейства, преминете към следващото и така нататък и така нататък. Каза, че до една година ще знаем кое лекарство може да помогне на моята хронична умора. Междувременно съветът му беше да се откажа от училище и да чакам някое от лекарствата да подейства. Сега нека да спрем и да прегледаме през какво бях преминал в годините преди да се появи хроничната ми умора: ежедневни болкоуспокояващи, лоша диета, неправилен сън, физическо натоварване, стрес, пиене до късно вечер, операция, все по-силни болкоуспокояващи, а накрая дори няколко лекарства. Друго лекарство нямаше да бъде моят отговор, а да пропилея една година от живота си с надеждата, че ново лекарство ще реши проблема ми, не беше моето определение за план. Бях унищожил тялото си отвътре -и нямаше нито едно химическо вещество, което да ме върне отново към нормалното. Нуждаех се от рестартиране. Да се върна към миналото. Трябваше да поправя щетите, които бях нанесла. Имах нужда от лекар, който да види цялостната картина -какви системи бяха разрушени вътре в мен. Имах нужда от лекар, който се интересуваше от намирането на причината за здравословните ми проблеми. Имах нужда от лекар, който да вярва в мен и който да ме научи как да възстановя тялото си до първоначалния му замисъл. А нямах представа към кого да се обърна. Но майка ми знаеше. Тя намери няколко лекари, които вярваха в мен и в силата на тялото ми да се излекува, и последвалият месец се състоеше от посещения при някои от тях -лекари, които наистина можеха да ми помогнат. Първият лекар, когото посетих, беше холистичен доктор, който веднага ме научи как да спра да вкарвам токсини в тялото си. Той знаеше, че 80 процента от имунната система живее в червата и че ако искам да се излекувам, първо трябва да възстановя тази система. Той ме подложи на лечебна диета и ми забрани да консумирам храни, които биха разрушили червата ми и биха потиснали имунната ми система. След това предписа протокол от хранителни добавки, за да възстанови щетите, които годините на лекарства и неправилно хранене бяха нанесли на тялото ми. Капките с витамин С, инжекциите с В12, високите дози пробиотици, ензимите и противогъбичните добавки се превърнаха в ежеседмичен режим за мен. След това потърсихме експертизата на "коригиращ" мануален терапевт, който да ми помогне да отворя потока от информация, излизащ от мозъка ми, и да възстановя функцията на нервната ми система. Това ускори излекуването ми и ме накара да спя и мисля по-добре. След това намерихме експерт по управление на стреса, който ме научи на техники за справяне със стреса и ми показа как да използвам силата на ума си, за да визуализирам как тялото се лекува. Това беше мощен екипен подход към възстановяването на здравето миподход, който беше насочен към поправяне на щетите, нанесени от начина ми на живот, лекарствата и стреса, като върна на тялото ми силата и му даде шанс да се излекува. Силата да лекуваш Никой никога не ни е учил, че телата ни са мощни лечители. От деня, в който се родим, ни учат да вкарваме в себе си неща отвън, за да се излекуваме. На родителите се казва, че имунната система на детето им е слаба и че трябва да го пазят от микроби, да го ваксинират, защото е твърде слабо, за да се бори само с бактериите, да го лекуват, когато има симптоми -и ако е необходимо, да го оперират, за да поправят нещо вътре в него, което не функционира правилно. Този външен подход към грижата за здравето ни дава цялата власт на лекарствата и лекаря. И това почти унищожи живота ми. Но след три седмици на моите естествени протоколи енергията ми започна да се връща. Бързо свалих трийсетте килограма, които бях натрупала. Започнах да спя по-добре. Започнах да се чувствам пооптимистично и позитивно настроена за бъдещето си. Чувствах се така, сякаш някой беше включил ключа на лампата в мен, тъй като сега се излекувах отвътре навън. Месец след като влязох в кабинета на специалиста по хронична умора, се качих на самолета и се върнах в колежа. Шест седмици след това бях на тенис корта, изпълнен с енергия и без болки. През следващите месеци възстановяването ми набра скорост. С всеки изминал ден се чувствах все по-силна и по-силна. Прогнозата на един от най-добрите лекари в нашата страна за времето, което ще е необходимо за лечение и излекуване на симптома на умора, беше поне една година. Но аз изпитах, че отстраняването на причината за моята умора отнема само част от това време. И до ден днешен никога повече не съм се борил с такова ниво на умора. Това преживяване промени живота ми завинаги. Това, което научих от екипа от лекари, които ми помогнаха, беше, че телата ни са невероятни лечители . Лекарите отделиха време, за да ме научат как работи тялото ми и къде са сривовете в здравето ми -и след това ми дадоха инструментите, за да поправя тези сривове. Тези лекари вярваха в мен и в моята сила да се излекувам. Техните знания, вяра и ангажимент да ми помогнат ме вдъхновиха да отида в училище по хиропрактика. Това ме мотивира да се обърна и да науча другите на това, което бях научил. Това доведе до създаването на 45-дневното възстановяване, което е в основата на работата ми и на тази книга. През последните двадесет години съм в окопите на здравето с моите пациенти. Наричам го "окопите на здравето", защото живеем във време, в което телата ни постоянно са бомбардирани по начин, който създава физически, емоционални и химически травми. Телата ни живеят във военна зона всеки ден. Никой орган в тялото не е по-уязвим към тези травми от стомашно-чревната ни система. Подобно на това, което се случи с мен, много хора изпитват сривове в здравето си. И все пак имаме здравна система, изградена върху лечението на симптомите на тези сривове, а не върху причината за тях. Всъщност в много случаи медицинските отговори на симптомите причиняват още по-големи увреждания на червата, като оставят организма в по-лошо състояние, отколкото е бил преди. В резултат на това съм посветил живота си на това да помагам на хората да разберат причината за лошото си здраве и да им дам инструментите, за да не позволят никога повече здравето им да се срине. Целта на тази книга е да ви даде същото разбиране, да ви научи как работи тялото ви и как да възстановите червата си, и да ви връчи инструментите, за да бъдете шеф на собствената си грижа за здравето. Надявам се, че в нея ще откриете отговорите на вашите здравословни предизвикателства. Но разберете, че това не е книга за излекуване на вашето заболяване. Тя е за това да ви направи отново силни. Става дума за възстановяване на невероятната лечебна сила, с която сте родени. Когато започнете да изграждате тялото си силно отвътре навън, се случват чудеса. Радвам се, че ще бъда на това пътешествие с вас! Благодарности В деня, в който напуснах кабинета на специалиста по хронична умора, чувствайки се безнадеждна и разочарована, нямах представа, че сривът в здравето ми ще постави началото на страст и ангажираност през целия ми живот да помагам на хората да намират реални решения на здравословните си проблеми -и че това ще доведе до написването на тази книга. Трябва да благодаря на много хора за ролята, която изиграха в създаването на тази книга. Първо, тази книга никога нямаше да се появи без смелостта и ангажираността на невероятната група пациенти, на които имах удоволствието да помагам през годините. Всички вие ме вдъхновявате и запалвате огън в мен, за да ви помогна да намерите най-добрите налични решения за здравето. Благодаря ви, че ми позволихте да вървя редом с вас по пътя ви към здравето и че имате силата и ангажираността да продължите да превръщате здравето си в приоритет. На Лани, на която е посветена тази книга, пожелавам 30-годишната ти версия да има достъп до информацията на тези страници. Не се съмнявам, че ако беше така, днес щеше да си с нас. Благодаря ти, че прие личната си здравна криза и я използва като инструмент, за да вдъхновиш другите да се посветят на здравето си. Отворихте сърцето си за всички нас и ни позволихте да извървим с вас пътя на рака -и дори до деня на смъртта си работихте, за да обучавате другите как да не завършат с пътя на болестта, който ви беше даден. Липсваш ми всеки ден и ще прекарам остатъка от живота си, продължавайки твоята мисия. Вечно съм благодарен на наставниците в живота ми, които ми проправиха път. Първият ми здравен наставник беше майка ми. Чувствам се толкова благословена, че съм родена от жена, която превърна здравето в приоритет от деня на раждането ми. Първият ми мануален терапевт, д-р Роджър Акерс, д.м.н., ме научи колко мощна може да бъде мануалната корекция за човешкото тяло. Д-р Люк ДеШепърд, MD, ми доказа, че ако промениш начина си на хранене, ще промениш и здравето си. Д-р Рон и Мери Оберщайн, д.м., ми дадоха пример колко ползотворен може да бъде животът в служба и с цел. И накрая, д-р Чарлз Майорс, д.м., ми показа, че всичко е възможно, когато съчетаеш непоколебима вяра с нелепи действия. Също така знам, че пътуването, което извървях с моите пациенти, никога не би било възможно без невероятния персонал, с който имах удоволствието да работя през годините. Всеки един от вас донесе на нашите пациенти лечебна енергия и отдаденост, за които съм безкрайно благодарна. Години наред хората ми казваха да напиша книга за работата, която върша в кабинета си. Когато най-накрая се реших да го направя, започвах и спирах много пъти. Накрая именно насърчението на екипа на Reset Factor, Мадлен и Алекс, ми даде визията да видя как тази информация може да преобрази живота. Редакторът ми, Дженифър Рийд Хоторн, имаше нелеката задача да вземе думите ми и да ги превърне в магия. Тази книга нямаше да бъде публикувана по никакъв начин без нейната мъдрост, търпение и способност да извади информацията от мозъка ми и да я постави на тези страници по начин, който хората да разберат лесно и да приложат без усилие. Толкова съм ѝ благодарна за напътствията и подкрепата. На моите деца, Боди и Пакстън, знам, че да имаш майка, която е обсебена от работата си, не винаги е лесно. Търсенето на отговори на здравните кризи на хората изискваше от мен да летя из цялата страна, за да присъствам на семинари и да се уча от експерти, и постоянно ме караше да съм на телефона в конферентни разговори или на компютъра и да пиша. Убиваше ме всеки път, когато пропусках някое от вашите специални събития, футболни мачове, състезания по скокове или училищни излети. Благодаря ви, че ме разбирате и подкрепяте, и че винаги ме насърчавате. Толкова се гордея с вас и с невероятните хора, в които сте се превърнали. И накрая, на моя съпруг, Секвоя, ти си моята опора. Благодаря ти, че си мой фен номер едно. Не спираш да вярваш в мен, да ме подкрепяш и да ме насърчаваш да продължавам напред. Никога не се оплакваш, че трябва да поема повече работа у дома или че трябва да водя децата на още едно събитие, докато аз отделям допълнително време за работа. Винаги си готова да бъдеш опитното зайче за всяка нова идея за здраве, която искам да изпробвам. Без твоята подкрепа и любов тази книга никога нямаше да се появи. Благодаря ви, че ме обичате толкова много и вървите по този луд път на служба с мен. Part 1 Защо трябва да рестартираме тялото си Въведение В живота няма съвпадения. Взели сте тази книга по някаква причина. И независимо от това къде се намирате със здравето си днес, можете да го промените. Обещавам. Наблюдавам как това се случва през цялото време. Информацията на следващите страници е резултат от над двадесетгодишен опит, който е помогнал на хиляди хора да възстановят здравето си -и аз искам да ви помогна да възстановите вашето. Защо? Защото сегашният ни подход към здравето не работи! Трябва да създадем система за здравеопазване, която да е посветена на възстановяването на тялото, а не само на лечението на симптомите. Нуждаем се от лекари, които виждат хората, а не състоянията -за разлика от специалиста по хронична умора, с когото се срещнах в онзи зимен ден и който виждаше само моя синдром, а не мен. Той не спря да ме пита защо съм толкова уморена, къде се е разпаднало тялото ми и какво го е причинило. Всичко, което виждаше, беше симптом, диагноза и нейното решение: лекарства. И все пак това са едни от най-важните въпроси, които можете да зададете, когато сте болни: Защо тялото ми се чувства по този начин? Коя система или системи не работят правилно? Кой аспект на тялото ми е толкова изтощен, че ме кара да се чувствам така? След години наставничество на хора за по-добро здраве открих, че повечето хора имат желание да бъдат здрави, но просто нямат ясен път за постигане на желанието си. Нуждаем се от наръчник за употреба на това чудотворно тяло, в което живеем! Време е да си върнете здравето! Време е да разберете, че тялото, което ви е дадено, има невероятната способност да се лекува и да работи на каквото ниво пожелаете. Време е за рестартиране. Съвременният начин на живот и ръстът на хроничните заболявания Здравето на нашите общности се намира в критична точка. Затлъстяването, инфарктите, диабетът и ракът са на изключително високо ниво. Седемдесет процента от американците приемат лекарства. [1] Статистическите данни на Центъра за контрол и превенция на заболяванията (CDC) за 2009 г. относно смъртните случаи, причинени от лекарства, показват, че за първи път в САЩ повече хора са били убити от лекарства (без рецепта и с рецепта), отколкото при автомобилни катастрофи. [2] Смъртните случаи от употребата на наркотици са се увеличили повече от два пъти сред тийнейджърите и младите хора между 2000 и 2008 г. [3], а сред хората на възраст от петдесет до шестдесет и девет години те са се увеличили повече от три пъти. Тези смъртни случаи, причинени от наркотици, не се дължат на незаконните улични наркотици; анализът установи, че най-често употребяваните лекарства с рецепта -като оксиконтин, викодин, ксанакс и сомасега причиняват повече смъртни случаи, отколкото хероин и кокаин взети заедно. Тиленол е на първо място в списъка на най-често употребяваните лекарства, от които хората умират вследствие на свръхдоза. През 2009 г., загрижена за нарастващото токсично натоварване на нашите деца, Работната група по околна среда (EWG) направи проучване, измерващо броя на химикалите, присъстващи в новородените. Взети са десет американци от различни части на страната и са измерени химикалите и замърсителите в кръвта им. Десетте деца имаха една обща черта: това беше първият ден от живота им. Резултатите бяха поразителни. В кръвта от пъпната връв на десетте бебета, родени през август и септември 2004 г. в американски болници, бяха открити средно 200 промишлени химикали и замърсители (от общо 413 изследвани). Кръвта от пъпната връв съдържаше пестициди, съставки на продукти за лична хигиена и токсини от изгарянето на въглища, бензин и отпадъци. От общо 287 химикали и замърсители, открити в кръвта на пъпната връв, учените са доказали, че 134 причиняват рак, 158 са токсични за мозъка и нервната система, 186 причиняват безплодие, а 151 -вродени дефекти или аномалии в развитието. Шокиращо е, че 212 от откритите промишлени химикали и пестициди са били забранени преди повече от тридесет години. Как е възможно това да се случи? Защо никой не говори за това? Как тези химикали попадат в организма ни? Ако те присъстват в околната среда, храната, водата и лекарствата ни, трябва да започнем да се питаме как можем да предприемем лични действия, за да сведем до минимум вредите, които те нанасят на организма ни. Очевидно е, че децата ни страдат най-много от това токсично претоварване. Едно на всеки шестдесет и осем деца е диагностицирано с разстройства от аутистичния спектър. [4] Тези цифри, събрани през 2010 г. от CDC, показват, че разстройствата от аутистичния спектър са се увеличили повече от два пъти от проучването на CDC през 2002 г. насам. Това, което притеснява специалистите, изследващи разстройствата от аутистичния спектър, е, че този скок, който продължава с неотслабваща сила година след година, показва само минимални различия между расите, регионите и социално-икономическите групи. Аутизмът се е увеличил във всички групи, независимо от това какъв е подходът. Нещо засяга населението -цялото население. Ракът вече е убиец номер едно на нашите деца на възраст от пет до четиринадесет години, като средната възраст за диагностициране на рак е шест години. Проучванията на възможните рискови фактори, свързани с околната среда, включват пренатално излагане на химикали и пестициди, причиняващи рак, както и излагане на общи инфекциозни агенти в детството (включително ваксини). Лекарствата, на които сме разчитали в продължение на години, за да ни излекуват, вече се провалят. Добър пример за това са антибиотиците. Масовата употреба на антибиотици в нашата страна е превърнала бактериалния свят в област на супербактерии, които стават все по-силни. Антибиотиците вече не са толкова ефективни, колкото преди години. Наскоро проведох консултация по хранене с осемнадесетгодишна студентка, която беше обезпокоена от влошаващите се кожни проблеми и изтощената си имунна система. Тя беше посетила няколко лекари, чието единствено решение беше повече лекарства. Нищо не помагаше и лекарите нямаха отговори за нея. Тя дойде при мен разочарована и загуби надежда, че някога отново ще има чиста кожа. Когато прегледах здравната ѝ история, научих, че е била подложена на повече от двадесет кръга антибиотици. Това е повече, отколкото повечето хора приемат през живота си, а тя беше на осемнадесет години. Известно е, че антибиотиците убиват всички лоши и добри бактерии в червата ни, оставяйки ги в много уязвимо състояние. Когато червата ни не са в равновесие, целият ни организъм може да се разпадне. Кожата на младата жена и лошото ѝ здравословно състояние са показателни за началото на този срив. Решението за тази млада жена не беше повече токсинитрябваше да възстанови червата си и да изгради тялото си отново силно, отвътре навън. Хранителните алергии представляват друга нарастваща епидемия. Едно от всеки тринадесет деца днес има хранителна алергия. [5] Броят на хората, страдащи от хранителни алергии, се е увеличил повече от два пъти през последното десетилетие, а хоспитализациите за хранителни алергии са се увеличили с 500% от 1990 до 2006 г. В Съединените щати около деветдесет хиляди души посещават спешното отделение всяка година поради хранителни алергии. Често човек е алергичен към често консумирана храна. Повечето хора са изненадани да научат, че храните, които обичат и ядат всеки ден, често са тези, към които са алергични. (Ще ви запозная с тези храни в глава 2.) Сега училищата трябва да положат големи усилия, за да се справят с тези алергии, тъй като списъкът на децата със смъртоносни алергии расте. Повечето учители в началното училище вече са добре запознати с това как да използват автоинжектора EpiPen®. Цели секции от маси за обяд са поставени под карантина за обяд без алергени -практика, рядко срещана преди десетилетия. Какво кара децата ни да реагират толкова силно на храни? Ако 80 % от имунната ни система идва от червата, възможно ли е увреждането на червата да потиска имунната ни система и да ни прави по-податливи на алергии? Може би всички вредни химикали, на които сме изложени -същите, които EWG откри в новородените бебета -започват да отслабват храносмилателната ни система. Случайно ли е, че хранителните алергии стават все по-чести, или телата ни се опитват да се адаптират към новата химическа среда? Астмата също се увеличава. Разпространението на астмата се увеличава от началото на 80-те години на миналия век във всички възрастови, полови и расови групи. Астмата е причина за почти 2 милиона посещения в спешното отделение, 14 милиона посещения при лекар и 439 000 хоспитализации всяка година. Повече от 3600 смъртни случая се дължат на астма всяка година -това са девет американци всеки ден. Нещо трябва да предизвиква това увеличение. Много деца са идвали при мен с хронични проблеми, свързани с астмата. Повечето от тях приемат инхалатори, които са пълни с токсични химикали, разрушаващи здравите тъкани -химикали като кортикостероидите. Едно младо момиче беше силно засегнато от изтощителната си астма -дотолкова, че заради нея беше пропуснало детството си. Тя постоянно боледуваше и хриптеше, а много алергени във въздуха предизвикваха астмата ѝ. Когато лекарят ѝ измерил капацитета на белите ѝ дробове, установил, че през голяма част от дните си тя