دانلود کتاب Encyclopedia of Agriculture and Food Systems, Second Edition: 5-volume set (به فارسی: دایره المعارف سیستم های کشاورزی و غذایی، چاپ دوم: مجموعه 5 جلدی) نوشته شده توسط «Neal K. Van Alfen»
اطلاعات کتاب دایره المعارف سیستم های کشاورزی و غذایی، چاپ دوم: مجموعه 5 جلدی
موضوع اصلی: ریاضیات
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Academic Press
نویسنده: Neal K. Van Alfen
زبان: english
فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2014
تعداد صفحه: 2848 / 2741
حجم فایل: 155.24 مگابایت
کد کتاب: 0444525122 , 9780444525123
نوبت چاپ: 2
توضیحات کتاب دایره المعارف سیستم های کشاورزی و غذایی، چاپ دوم: مجموعه 5 جلدی
دایره‌المعارف سیستم‌های کشاورزی و غذا، ویرایش دوم با بررسی موضوعات کشاورزی و سیستم‌های غذایی جهانی که کلید درک چالش‌هایی هستند که با آن روبرو هستیم، به موضوعات مهمی می‌پردازد. سوالاتی که به آن می پردازد عبارتند از:
- آیا ما قادر خواهیم بود غذای کافی برای برآوردن نیازها و نیازهای روزافزون رژیم غذایی دو میلیارد نفر دیگر که انتظار می رود تا سال 2050 در سیاره ما ساکن شوند تولید کنیم؟
- آیا قادر خواهیم بود با استفاده از زمین و آب کمتری نسبت به آنچه استفاده می کنیم، غذای اضافی تولید کنیم. اکنون؟
آیا ما قادر خواهیم بود نیاز به غذای بسیار بیشتری را برآورده کنیم و در عین حال اثرات نامطلوب زیست محیطی اعمال کشاورزی امروزی را کاهش دهیم؟
اینها یکی از مهم ترین چالش هایی هستند که سیاره ما در دهه های آینده با آن مواجه است. مضامین گسترده سیستم های غذایی و مردم، کشاورزی و محیط زیست، علم کشاورزی، محصولات کشاورزی و سیستم های تولید کشاورزی در بیش از 200 فصل جداگانه از این اثر پوشش داده شده است. این کتاب اطلاعاتی را ارائه می دهد که به عنوان پایه ای برای بحث در مورد چالش های غذا و محیط زیست در جهان عمل می کند. یک گروه بین المللی از نویسندگان بسیار محترم به این موضوعات از منظر جهانی می پردازد و زمینه، مراجع و پیوندهایی را برای کاوش بیشتر در هر یک از موضوعات این اثر جامع فراهم می کند.
- به چالش های مهم پایداری می پردازد. و کارایی از منظر جهانی.
- نگاهی مفصل به مسائل مهمی که امروزه بر صنایع کشاورزی و غذایی تأثیر می‌گذارد می‌اندازد.
- تمام رنگ در سراسر.
Encyclopedia of Agriculture and Food Systems, Second Edition addresses important issues by examining topics of global agriculture and food systems that are key to understanding the challenges we face. Questions it addresses include:
- Will we be able to produce enough food to meet the increasing dietary needs and wants of the additional two billion people expected to inhabit our planet by 2050?
- Will we be able to meet the need for so much more food while simultaneously reducing adverse environmental effects of today’s agriculture practices?
- Will we be able to produce the additional food using less land and water than we use now?
These are among the most important challenges that face our planet in the coming decades. The broad themes of food systems and people, agriculture and the environment, the science of agriculture, agricultural products, and agricultural production systems are covered in more than 200 separate chapters of this work. The book provides information that serves as the foundation for discussion of the food and environment challenges of the world. An international group of highly respected authors addresses these issues from a global perspective and provides the background, references, and linkages for further exploration of each of topics of this comprehensive work.
- Addresses important challenges of sustainability and efficiency from a global perspective.
- Takes a detailed look at the important issues affecting the agricultural and food industries today.
- Full colour throughout.
دانلود کتاب «دایره المعارف سیستم های کشاورزی و غذایی، چاپ دوم: مجموعه 5 جلدی»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.