Энциклопедия русской и европейской кухни

معرفی کتاب «Энциклопедия русской и европейской кухни» نوشتهٔ Р. Б. Криворогов, В. И. Алешкевич، منتشرشده توسط نشر ТАС در سال 1996. این کتاب در فرمت djvu، زبان ru ارائه شده است.