Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. Практикум: Учебное пособие

معرفی کتاب «Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. Практикум: Учебное пособие» نوشتهٔ Парамонова В. А.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2020. این کتاب در فرمت zip، زبان ru ارائه شده است.