El libro de las especias : sabor, color y exotismo para dar un toque de originalidad a la cocina vegetariana
معرفی کتاب «El libro de las especias : sabor, color y exotismo para dar un toque de originalidad a la cocina vegetariana» نوشتهٔ María Jesús Trasobares; Oasis, Producciones Generales de Comunicacion, S.L.، منتشرشده توسط نشر Integral : RBA Libros در سال 1999. این کتاب در فرمت pdf، زبان es ارائه شده است.
Jengibre, cardamomo, canela, clavo... sin los variados olores y sabores de las especias el mundo sería diferente. Esta aromática enciclopedia contiene las especias más tradicionales y exóticas, explica sus virtudes y sus usos y cuenta la historia de cada una. Propone además, deliciosas recetas, explicadas con fotografías paso a paso, de sabrosos platos y sugerentes combinaciones.
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