وبلاگ بلیان

Édességek

معرفی کتاب «Édességek» نوشتهٔ Hargitai György، منتشرشده توسط نشر Média Nova در سال 1999. این کتاب در فرمت pdf، زبان hu ارائه شده است. «Édességek» در دستهٔ بدون دسته‌بندی قرار دارد.

Húsz éve jelent meg első ízben a Magyar Konyha című gasztronómiai magazin, ebből az alkalomból indult útjára a reprezentatív kiállítású szakácskönyveket összefogó új sorozat. A Magyar Konyha legjobb receptjei második kötete az utóbbi tíz esztendőben a lapban megjelent süteményreceptekből válogat. Hárman bábáskodtak összeállításánál: az ifjú szakácsmester, Hargitai György, Czermann János, aki a magazin cukrásziskolájának hosszú esztendőkig vezetője volt, és Budaházi László fotóművész. Parádés süteményeskönyv született együttműködésük nyomán, mely betűrendben közli - a cserépben sütött almapudingtól a cseresznyekrémmel töltött gyümölcstortáig, az ananászos csigától a zabpehely-mézes őzgerincig - az ízletesebbnél ízletesebb süteményrecepteket. A Receptkeresővel kiegészített szakácskönyv - a kezdő és a haladó fokon sütő-főző háziasszonyok számára egyaránt ötletadó lehet.
دانلود کتاب Édességek