Eat it!: Die Menschheit ernhren und dabei die Welt retten (German Edition)

Wenn alle mitziehen, knnen wir den Planeten gesund essen! Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr fr unser kosystem zu werden. Die GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Gring haben rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles zusammenhngt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. Sie zeigen, wie das Essen auf unseren Tellern dieses Netz mitprgt und wie wir durch kluge Entscheidungen die Umwelt und Artenvielfalt schtzen knnen.