Дрожжи бродильных производств: практическое руководство: учебное пособие

معرفی کتاب «Дрожжи бродильных производств: практическое руководство: учебное пособие» نوشتهٔ Качмазов, Геннадий Созырович، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2022. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.