Домашняя выпечка. Энциклопедия вкусных рецептов

Издавна о кулинарных способностях хозяйки судили по тому, насколько мастерски она умеет обращаться с тестом. И в наши дни без вкусной домашней выпечки не обходится ни один праздничный стол. Да и не только праздничный - и в будние дни хорошая хозяйка порадует свою семью всевозможными пирожками, булочками, пряниками... Или еще лучше - поставит на стол румяный, с хрустящей корочкой, еще сохранивший дыхание печи xлe6. В этой книге собраны самые разнообразные рецепты лучшей домашней выпечки на каждый день и для праздничного стола, которые совсем нетрудно приготовить в домашних условиях. Торты, пирожные, пирожки, рулеты, печенье, кексы, рогалики, бабки, куличи - вот неполный список тех изделий, которые вы сможете приготовить по этой книге, а наградой вам будут улыбки и благодарность родных и близких - тех, кому вы хотите показать, что вы настоящая хозяйка.