Die Markthallen und ihre Hilfskräfte als Faktoren der Lebensmittelversorgung in unseren Großstädten (Kölner Studien Zum Staats- Und Wirtschaftsleben) (German Edition)

Dieser Titel aus dem De Gruyter-Verlagsarchiv ist digitalisiert worden, um ihn der wissenschaftlichen Forschung zugänglich zu machen. Da der Titel erstmals im Nationalsozialismus publiziert wurde, ist er in besonderem Maße in seinem historischen Kontext zu betrachten. Mehr erfahren Sie. > Inhaltsübersicht Literatur-Angabe Vorwort Erstes Kapitel. Einführung Zweites Kapitel. Die ersten Markthallen-Anlagen und ihre äußere Entwicklung Drittes Kapitel. Voraussetzungen für das Gedeihen der Markthallen Viertes Kapitel. Technische Einrichtung und Organisation der Markthallen Fünftes Kapitel. Verwaltung und finanzielles Ergebnis Sechstes Kapitel. Würdigung der Mark Tabellen