Deutschlands Versorgung mit pflanzlichen Nahrungs- und Futtermitteln : Zweiter Teil: Pflanzliche Nahrungs- und Futtermittel

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben. Front Matter....Pages ii-v Getreide....Pages 1-115 Hülsenfrüchte....Pages 116-161 Hackfrüchte und Gemüse....Pages 162-239 Ölfrüchte....Pages 240-303 Futterpflanzen....Pages 304-326 Obst und Südfrüchte....Pages 327-367 Honig....Pages 368-374 Kolonialwaren....Pages 375-381 Alkoholische Getränke....Pages 382-406