Der Gekühlte Raum der Transport Gekühlter Lebensmittel und die Eiserzeugung

معرفی کتاب «Der Gekühlte Raum der Transport Gekühlter Lebensmittel und die Eiserzeugung» نوشتهٔ Dr. rer. nat. H. L. von Cube (auth.), S. A. Andersen, H. Bock, H. L. Von Cube, A. Dauser, H. J. Eckert, J. Gutschmidt, R. Hansen, N. S. Komarow, F. Lieding, W. Maake, H. Ofterdinger, R. Plank, E. Schlitt, F. W. Schröder, H. Sürth, G. Vogel (eds.)، منتشرشده توسط نشر Springer-Verlag Berlin Heidelberg در سال 1962. این کتاب در فرمت pdf، زبان آلمانی ارائه شده است.

نویسنده: Dr. rer. nat. H. L. von Cube (auth.), S. A. Andersen, H. Bock, H. L. Von Cube, A. Dauser, H. J. Eckert, J. Gutschmidt, R. Hansen, N. S. Komarow, F. Lieding, W. Maake, H. Ofterdinger, R. Plank, E. Schlitt, F. W. Schröder, H. Sürth, G. Vogel (eds.)
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال انتشار: 1962
فرمت: pdf
زبان: de
شابک: 9783540028369
دسته: بدون دسته‌بندی

Front Matter....Pages II-XV Bau und Betrieb von Kühlmöbeln und kleinen gewerblichen Kühlräumen....Pages 1-114 Gemeinschaftsgefrieranlagen....Pages 115-168 Kühl- und Gefrierhäuser....Pages 169-226 Kälteanlagen in Schlachthöfen....Pages 227-262 Gekühlte Eisenbahn-Güterwagen....Pages 263-317 Seetransport von Kühlgütern....Pages 318-414 Gekühlte Lastkraftwagen....Pages 415-455 Gekühlte Behälter....Pages 456-486 Eiserzeugung....Pages 487-547 Die Herstellung von Trockeneis....Pages 548-568 Herstellung Von Eiskrem....Pages 569-610 Back Matter....Pages 611-621

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