Datini, Majorque et le Maghreb (14e-15e siècles): Réseaux, espaces méditerranéens et stratégies marchandes (Medieval Mediterranean) (French Edition)

This book addresses a question that has been somewhat neglected in the many studies of the mercantile operations of the ‘merchant of Prato’, Francesco di Marco Datini, in the years around 1400: the operations of his firm in the Maghrib, a region in which he and his colleagues had to operate through agents, rather than by means of branches or sister companies based in the region. Thanks to the voluminous material of the Datini archive in Prato, it offers a reconstruction of commercial strategies through the study of networks, of economic actors, their identity and their practices, and of the link between trade and the State, especially the Florentine one. Table Des Matières 8 Table des illustrations 14 Table des documents 18 Remerciements 22 Introduction 24 Introduction 32 Première Partie La nécessité de disposer d’un réseau marchand 64 I Une structure vulnérable 66 1. Une entreprise à faibles ressources familiales 66 1.1. Les compagnies marchandes florentines « classiques » 69 1.2. Le cas atypique de la compagnie Datini 74 2. L’éclosion de nouvelles formes de solidarité et de fidélité 91 2.1. L’élargissement des parentés : enjeux et conséquences 91 2.2. La confiance et la défiance : moyens de contrôle et de régulation 100 2.3. La force des liens identitaires 106 II Établir des relations commerciales avec le Maghreb : atouts et faiblesses de la compagnie Datini 116 1. Le personnel de la compagnie Datini 120 1.1. La compagnie Datini : une entreprise de taille modeste ? 120 1.2. Formation, recrutement et promotion du personnel 125 1.3. L’emploi d’un personnel compétent et expérimenté aux postes clés 138 2. Des points d’appui limités 147 2.1. La compagnie pisane 150 2.2. La filiale majorquine 160 III Une situation diplomatique ambiguë : les conditions de commerce de la « nation » florentine au Maghreb 166 1. Le cadre de l’échange 174 1.1. Présence et organisation des marchands florentins à l’étranger 179 1.2. Les conditions du commerce avec les pays du Maghreb 185 2. L’absence d’un véritable statut florentin 194 2.1. Des traités de paix et de commerce inexistants 196 2.2. La non-représentation diplomatique 203 IV Des relations commerciales pourtant présentes : objets et objectifs du négoce avec le Maghreb 214 1. Couvrir les besoins de ses propres compagnies industrielles 223 1.1. La faible importance de la laine maghrébine 227 1.2. Les produits tinctoriaux : la prépondérance de la grana 233 2. Alimenter les besoins d’une industrie latine en pleine expansion 238 2.1. Les cuirs et les peaux : un fort courant d’exportation 239 2.2. D’autres produits d’exportation : la cire, le lin, le corail 246 3. Exporter : le Maghreb en tant que débouché commercial 248 4. Le trafic caravanier : produits d’importation et d’exportation 252 Deuxième Partie La composition et les caractéristiques du réseau d’affaires de Francesco Datini en direction du Maghreb 268 V Un réseau florentin autosuffisant ? 270 1. Le contexte d’une coopération efficace 271 1.1. Une complémentarité géographique 271 1.2. Au-delà des antagonismes : la collaboration en tant que nécessité commerciale 279 2. Les formes concrètes de collaboration 288 2.1. L’échange d’informations 289 2.2. Effectuer des opérations pour un tiers 294 2.3. Pallier des difficultés communes 301 3. Les réseaux florentins : une aide précieuse pour remédier à l’absence de relations directes avec le Maghreb ? 304 3.1. En Europe du Nord-Ouest : la force des réseaux florentins 308 3.2. Dans la péninsule italienne : le recours à des collaborateurs locaux 324 3.3. Au Maghreb : l’inertie des réseaux florentins 330 VI Combler les lacunes en termes d’infrastructures 336 1. Pallier l’absence de flotte et d’un accès direct à la mer 336 1.1. L’utilisation des infrastructures pisanes 338 1.2. Une grande souplesse dans le choix des transporteurs 350 2. Des stratégies de contournement 376 2.1. Des tentatives d’affranchissement d’une situation de dépendance 376 2.2. Jouer des « nationalités » 393 VII La concurrence aux confins de la complémentarité 406 1. L’ambiguïté des rapports avec la puissance catalane 408 1.1. La politique fluctuante des souverains aragonais 409 1.2. La compagnie Datini : une entreprise solidement implantée en terres catalano-aragonaises 415 2. L’affrontement pour la définition d’espaces économiques : le cas des ligues majorquines 417 2.1. Présence et organisation des marchands florentins à Majorque 421 2.2. Le commerce avec le Maghreb : un monopole majorquin ? 432 2.3. Les solutions envisagées 440 3. Un nécessaire élargissement du réseau : l’utilisation d’intermédiaires locaux 444 3.1. Les intermédiaires chrétiens de Majorque 445 3.2. Les réseaux serrés de marchands juifs et juifs-conversos 450 3.3. La communauté mudéjare valencienne 466 Conclusion 486 Annexes 494 Annexe I La famille et les compagnies Alberti (XIVe-XVe siècle) 496 Annexe II Le personnel des compagnies commerciales de l’entreprise Datini 501 Annexe III Les lettres du Maghreb conservées dans le fonds Datini des archives de Prato 510 Annexe IV Traités de paix et de commerce signés entre les puissances chrétiennes et les États du Maghreb jusqu’en 1450 515 Annexe V Contrat d’affrètement commun à plusieurs compagnies florentines 518 Annexe VI Les fournisseurs de produits africains à la compagnie Datini de Majorque (1396-1411) 524 Annexe VII Acquisitions de produits africains par la compagnie Datini de Majorque (1396-1411) 531 Annexe VIII Les compagnies Alberti et leurs agents à la fin du XIVe et au début du XVe siècle 573 Annexe IX Circuits et étapes des galées de Barbarie florentines 576 Annexe X Souverains de Majorque et d’Aragon (XIIIe-XVe siècle) 579 Annexe XI Souverains maghrébins (fin XIVe-début XVe siècle) 580 Troisième Partie Documents 582 Sources et bibliographie 666 Documents d’archives 668 I. Archivio di Stato di Prato (ASPo), fonds Datini (D.) 668 1. Livres comptables 668 1.1. Écritures définitives et de synthèse débiteur/créditeur (Libro grande, Libro maggiore) 668 1.2. Livres d’entrée et de sortie (Libro dell’entrata e uscita) 668 1.3. Écritures préparatoires (Quaderni di balle) 668 2. Correspondance 669 2.1. Correspondance technique (carteggio specializzato) 669 2.2. Correspondance commerciale et privée 669 II. Archivio di Stato di Firenze (ASF) 671 Éditions de textes et présentations de sources 672 Bibliographie 675 Index des lieux 710 Index des personnes 715 Index des matières 721 Table of contents Table des illustrations ... xiii Table des documents ... xvii Remerciements ... xxi Introduction ... xxiii Antony Molho Introduction ... 1 PREMIERE PARTIE: LA NECESSITE DE DISPOSER D'UN RESEAU MARCHAND I Une structure vulnerable ... 35 1. Une entreprise a faibles ressources familiales ... 35 1.1. Les compagnies marchandes Florentines « classiques » ... 38 1.2. Le cas atypique de la compagnie Datini ... 43 2. L'eclosion de nouvelles formes de solidarite et de fidelite ... 60 2.1. L'elargissement des parentes : enjeux et consequences 60 2.2. La confiance et la defiance : moyens de controle et de regulation ... 69 2.3. La force des liens identitaires ... 75 II Etablir des relations commerciales avec le Maghreb : atouts et faiblesses de la compagnie Datini ... 85 1. Le personnel de la compagnie Datini ... 89 1.1. La compagnie Datini : une entreprise de taille modeste ? ... 89 1.2. Formation, recrutement et promotion du personnel ... 94 1.3. L'emploi d'un personnel competent et experimente aux postes cles ... 107 2. Des points d'appui limites ... 116 2.1. La compagnie pisane ... 119 2.2. La filiale majorquine ... 129 III Une situation diplomatique ambigue : les conditions de commerce de la « nation » florentine au Maghreb ... 135 1. Le cadre de l'echange ... 143 1.1. Presence et organisation des marchands florentins a l'etranger ... 148 1.2. Les conditions du commerce avec les pays du Maghreb ... 154 2. L'absence d'un veritable statut florentin ... 163 2.1. Des traites de paix et de commerce inexistants ... 165 2.2. La non-representation diplomatique ... 172 IV Des relations commerciales pourtant presentes : objets et objectifs du negoce avec le Maghreb ... 183 1. Couvrir les besoins de ses propres companies industrielles ... 192 1.1. La faible importance de la laine maghrebine ... 196 1.2. Les produits tinctoriaux : la preponderance de la grana ... 202 2. Alimenter les besoins d'une industrie latine en pleine expansion ... 207 2.1. Les cuirs et les peaux : un fort courant d'exportation ... 208 2.2. D'autres produits d'exportation : la cire, le lin, le corail ... 215 3. Exporter : le Maghreb en tant que debouche commercial ... 217 4. Le trafic caravanier : produits d'importation et d'exportation ... 221 DEUXIEME PARTIE: LA COMPOSITION ET LES CARACTERISTIQUES DU RESEAU D'AFFAIRES DE FRANCESCO DATINI EN DIRECTION DU MAGHREB V Un reseau florentin autosuffisant ? ... 239 1. Le contexte d'une cooperation efficace ... 240 1.1. Une complementarite geographique ... 240 1.2. Au-dela des antagonismes : la collaboration en tant que necessite commerciale ... 248 2. Les formes concretes de collaboration ... 257 2.1. L'echange d'informations ... 258 2.2. Efffectuer des operations pour un tiers ... 263 2.3. Pallier des difficultes communes ... 270 3. Les reseaux florentins : une aide precieuse pour remedier a l'absence de relations directes avec le Maghreb ? ... 273 3.1. En Europe du Nord-Ouest : la force des reseaux florentins ... 277 3.2. Dans la peninsule italienne : le recours a des collaborateurs locaux ... 293 3.3. Au Maghreb : l'inertie des reseaux florentins ... 299 VI Combler les lacunes en termes d'infrastructures ... 305 1. Pallier l'absence de flotte et d'un acces direct a la mer ... 305 1.1. L'utilisation des infrastructures pisanes ... 307 1.2. Une grande souplesse dans le choix des transporteurs 319 2. Des strategies de contournement ... 345 2.1. Des tentatives d'afffranchissement d'une situation de dependance ... 345 2.2. Jouer des « nationalites » ... 362 VII La concurrence aux confins de la complementarite ... 375 1. L'ambiguite des rapports avec la puissance catalane ... 377 1.1. La politique fluctuante des souverains aragonais ... 378 1.2. La compagnie Datini : une entreprise solidement implantee en terres catalano-aragonaises ... 384 2. L'afffrontement pour la domination d'espaces economiques : le cas des ligues majorquines ... 386 2.1. Presence et organisation des marchands florentins a Majorque ... 390 2.2. Le commerce avec le Maghreb : un monopole majorquin ? ... 401 2.3. Les solutions envisagees ... 409 3. Un necessaire elargissement du reseau : l'utilisation d'intermediaires locaux ... 413 3.1. Les intermediaires chretiens de Majorque ... 414 3.2. Les reseaux serres de marchands juifs et juifs-conversos ... 419 3.3. La communaute mudejare valencienne ... 435 Conclusion ... 455 Annexes TROISIEME PARTIE: DOCUMENTS, SOURCES ET BIBLIOGRAPHIE This book offers a reconstruction of commercial strategies used by Datini and his agents to trade with the Maghrib. It focuses on the study of networks, of economic actors and of the link between trade and the State.