Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den Landwirth

معرفی کتاب «Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den Landwirth» نوشتهٔ Dr. G. Trommer (auth.)، منتشرشده توسط نشر Springer-Verlag Berlin Heidelberg در سال 1846. این کتاب در فرمت pdf، زبان آلمانی ارائه شده است.