آشپزی

کوکتل‌های صنایع دستی در خانه: تکنیک‌های بی‌نظیر، جمع‌پسندهای معاصر، و کلاسیک‌های هک شده با علم

Craft Cocktails at Home: Offbeat Techniques, Contemporary Crowd-Pleasers, and Classics Hacked with Science

دانلود کتاب Craft Cocktails at Home: Offbeat Techniques, Contemporary Crowd-Pleasers, and Classics Hacked with Science (به فارسی: کوکتل‌های صنایع دستی در خانه: تکنیک‌های بی‌نظیر، جمع‌پسندهای معاصر، و کلاسیک‌های هک شده با علم) نوشته شده توسط «Liu – Kevin»


اطلاعات کتاب کوکتل‌های صنایع دستی در خانه: تکنیک‌های بی‌نظیر، جمع‌پسندهای معاصر، و کلاسیک‌های هک شده با علم

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

نویسنده: Liu – Kevin

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2003

حجم فایل: 3.53 مگابایت

توضیحات کتاب کوکتل‌های صنایع دستی در خانه: تکنیک‌های بی‌نظیر، جمع‌پسندهای معاصر، و کلاسیک‌های هک شده با علم

به عنوان دکترای خود در نوشیدن فکر کنید.

در کوکتل‌های صنایع دستی در خانه، زمانی که یاد می‌گیرید سفری بی‌نظیر را آغاز خواهید کرد. برای تهیه برخی از نوآورانه ترین، منحصر به فرد ترین و خوشمزه ترین کوکتل های جهان.

دانشمندان ذوق، مهندسان و بارمن‌های با استعداد با دهه‌ها تجربه، همگی تخصص خود را برای ایجاد این راهنمای ضروری برای تازه‌کارها و حرفه‌ها به کار گرفتند.

تا به حال به این فکر کرده اید که چه چیزی آب را خوش طعم می کند؟ کنجکاو هستید که واقعا در طول فرآیند پیر شدن بشکه چه اتفاقی می افتد؟ آیا علاقه مندید که کدام ترکیبات “مولکولی” بهترین بافت را دارند؟

این سوالات و موارد دیگر، در داخل پاسخ داده شده است.

با 250 صفحه و 65 دستور غذا


Think of It as Your PhD in Drinking.

In Craft Cocktails at Home, you’ll embark upon a one-of-a-kind journey as you learn how to make some of the world’s most innovative, unique, and delicious cocktails.

Taste scientists, engineers, and talented bartenders with decades of experience all contributed their expertise to create this must-have guide for novices and professionals alike.

Ever wondered what makes water taste good? Curious about what really happens during the barrel-aging process? Interested in which “molecular” ingredients have the best texture?

These questions and more, answered inside.

With 250 pages and 65 recipes

دانلود کتاب «کوکتل‌های صنایع دستی در خانه: تکنیک‌های بی‌نظیر، جمع‌پسندهای معاصر، و کلاسیک‌های هک شده با علم»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید