Chemie der Naturstoffe : Bioorganische Chemie

Geleitwort Vorwort Inhalt 1. Einleitung 1.1. Entwicklung der Naturgtoffchemie 1.2. Verbreitung der Naturstoffe 1.3. Isolierungs- und Trennmethoden 1.4. Methoden der Strukturaufklärung 1.5. Synthesen 1.6. Molekulare Evolution Grundbausteine der Organismen 2. Aminosäuren, Peptide und Proteine 2.1. Aminosäuren 2.2. Peptide und Proteine 2.3. Chemische Eigenschaften und Analytik 2.4. Strukturebenen der Proteine 2.5. Physikalisch-chemische Eigenschaften 2.6. Biologisch aktive Peptide und Proteine 2.7. Skleroproteine 2.8. Konjugierte Proteine (Proteide) 2.9. Peptidsynthesen 3. Kohlenhydrate 3.1. Monosaccharide 3.2. Oligo- und Polysaccharide 4. Nucleoside, Nucleotide und Nucleinsäuren 4.1. Bausteine der Nucleinsäuren 4.2. Nucleinsäuren 4.3. Biosynthese der Nucleinsäuren und Proteine 4.4. Beeinflussung der Nucleinsäure- und Proteinsynthese 5. Lipide und Membranen 5.1. Allgemeine Einführung 5.2. Fettsäuren 5.3. Einfache Lipide 5.4. Komplexe Lipide 5.5. Membranen Essentielle, biologisch aktive Verbindungen 6. Vitamine, Coenzyme und Tetrapyrrole 6.1. Allgemeine Einführung 6.2. Fettlösliche Vitamine 6.3. Wasserlösliche Vitamine 6.4. Tetrapyrróle 7. Interzelluläre Regulationsstoffe 7.1. Begriffserläuterungen 7.2. Regulationsstoffe der Tiere 7.3. Regulationsstoffe der Pflanzen Sekundäre Naturstoffe 8. Isoprenoide Verbindungen: Terpene und Steroide 8.1. Allgemeine Einführung 8.2. Terpene 8.3. Steroide 9. Aromatische Verbindungen 9.1. Allgemeine Einführung 9.2. Phenylpropan-Derivate 9.3. Flavanoide 9.4. Gerbstoffe 9.5. Polyketide 9.6. Cannabinoide 9.7. Melanine 10. Alkaloide 10.1. Allgemeine Einführung 10.2. Biogene Amine, Protoalkaloide 10.3. Pyrrolidin-, Piperidin- und Pyridin-Älkaloide 10.4. Tropan-Alkaloide 10.5. Pyrrolizidin- und Chinolizidin-Alkaloide 10.6. Isochinolin-Alkaloide 10.7. Indol-Alkaloide 10.8. Chinolin-Alkaloide 10.9. Chinazolin-Alkaloide 10.10. Betalaine 11. Antibiotica 11.1. Allgemeine Einführung 11.2. Antibiotisch wirkende Aminosäurederivate 11.3. Aminoglykosid-Antibiotica 11.4. Nucleosid-Antibiotica 11.5. Polyketid-Antibiotica 11.6. Macrolid- Antibiotica 11.7. Rifamycine 11.8. Chloramphenicol 11.9. Mitomycin-Gruppe 11.10. Fosfomycin ANHANG Literatur Nomenklaturempfehlungen der IUPAC-IUB-Kommission für biochemische Nomenklatur Verzeichnis häufig gebrauchter Abkürzungen Sachverzeichnis