کتاب الکترونیکی

ترمودینامیک شیمیایی، بیوشیمیایی و مهندسی

Chemical, Biochemical, and Engineering Thermodynamics

دانلود کتاب Chemical, Biochemical, and Engineering Thermodynamics (به فارسی: ترمودینامیک شیمیایی، بیوشیمیایی و مهندسی) نوشته شده توسط «Stanley I. Sandler»


اطلاعات کتاب ترمودینامیک شیمیایی، بیوشیمیایی و مهندسی

موضوع اصلی: شیمی فیزیک

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: John Wiley

نویسنده: Stanley I. Sandler

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2006

تعداد صفحه: 914

حجم کتاب: 40 مگابایت

کد کتاب: 0471661813 , 0471661740 , 9780471661740 , 9780471661818

نوبت چاپ: 4th

توضیحات کتاب ترمودینامیک شیمیایی، بیوشیمیایی و مهندسی

این کتاب برای دانشجویان مقطع کارشناسی در نظر گرفته شده است. با این حال، من احساس می کنم این کتاب برای آن پیشرفته تر است، مگر اینکه این حداقل دومین کتاب ترمو شما باشد. با این اوصاف، این یک کتاب عالی در مورد ترمودینامیک مهندسی شیمی است. دارای بخش های بسیار عالی و فهرستی بسیار زیاد است. اما این رویداد کامل نیست، اگرچه از هر کتاب درسی دیگری که من در سطح کارشناسی ارشد دارم کاملتر است. برخلاف کتاب‌های درسی مقطع کارشناسی، کتاب‌های درسی فارغ‌التحصیل هیچ‌وقت برای من کامل نیستند. موضوعات، عمق هرگز برای مطالعه خود ایده آل نیستند. من همیشه از یک کتاب به عنوان منبع اصلی استفاده می کنم و از چند کتاب دیگر به عنوان مرجع استفاده می کنم. اما به نظر من این کتاب استثنایی است و من کتاب دیگری در این زمینه خریداری نکردم.

تنها گلایه ای که از این کتاب دارم، پرداختن به آنتروپی است. خیلی کوتاه و خیلی سریع است. آنتروپی برای درک بعدی انرژی آزاد گیبس و غیره حیاتی است. اما یک راه حل آسان وجود دارد. کتاب موران را به عنوان یک همراه برای پر کردن شکاف و شاید چند شکاف کوچک دیگر که اینجا و آنجا پیدا می کنید، تهیه کنید.

به عنوان خلاصه، اگر این اولین کتاب ترمو من بود، این کتاب را نمی خریدم. با این حال، من آن را به افرادی که از قبل اصول اولیه را می دانند، به شدت توصیه می کنم.


This book was intended for undergrads. However, I feel this book is more advanced for that unless this is at least your second thermo book. With that said, this is an excellent book on chemical engineering thermodynamics. It has many many excellent sections, and too many too list. But it is not perfect event though it is more perfect than any other graduate level text books I own. Unlike undergraduate text books, graduate text books are never perfect to me. The topics, the depth are never perfect for self study. I alway use one book as a primary source and use a couple of other ones as reference. But I find this book is exceptional and I did not purchase another book on this topic.

The only complain I have about this book is its treatment on entropy. It is too terse and too quick. Entropy is critical for subsequent understanding of Gibbs free energy and so forth. But there is an easy solution. Get yourself Moran’s book as a companion to bridge the gap and maybe a few other minor gaps you find here and there.

As a summary, I would not buy this book if this were my first thermo book. I will highly recommend it, however, to people who already know the basics.

دانلود کتاب «ترمودینامیک شیمیایی، بیوشیمیایی و مهندسی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.