کتاب الکترونیکی

پروتکل های بیوتکنولوژی کربوهیدرات

Carbohydrate Biotechnology Protocols

دانلود کتاب Carbohydrate Biotechnology Protocols (به فارسی: پروتکل های بیوتکنولوژی کربوهیدرات) نوشته شده توسط «Christopher Bucke»

اطلاعات کتاب پروتکل های بیوتکنولوژی کربوهیدرات

موضوع اصلی: بیوتکنولوژی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Humana Press

نویسنده: Christopher Bucke

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2010

تعداد صفحه: 352

حجم کتاب: 2 مگابایت

کد کتاب: 9781617370748 , 1617370746

نوبت چاپ: 1st Edition.

توضیحات کتاب پروتکل های بیوتکنولوژی کربوهیدرات

مجموعه ای از روش های مدرن مدرن با استفاده از میکروب ها و آنزیم ها برای تولید و اصلاح کربوهیدرات هایی با ارزش تجاری بالقوه و واقعی. این روش‌های قدرتمند، متخصص و مبتدی را قادر می‌سازد تا پلی‌ساکارید، الیگوساکارید و سورفکتانت‌های مبتنی بر کربوهیدرات را با تخمیر با استفاده از آنزیم‌ها تولید کند. تکنیک‌های اضافی تولید مشتقات قندها، سایر الیگوساکاریدها و مشتقات قند را با استفاده از فناوری آنزیمی ممکن می‌سازد. پروتکل‌های بیوتکنولوژی کربوهیدرات به شیمی‌دانان مصنوعی، بیوشیمی‌دانان، فن‌آوران تخمیر و آنزیم‌شناسان کاربردی تکنیک‌های پیشرفته‌تری ارائه می‌دهد – بسیاری از آنها تاکنون در دسترس نبوده‌اند – که تمیزتر و اغلب کم‌هزینه‌تر از جایگزین‌های شیمیایی موجود هستند.

A compilation of modern hands-on methods using microbes and enzymes to produce and modify carbohydrates of potential and actual commercial value. These powerful methods enable both the expert and the beginner to generate polysaccharides, oligosaccharides, and carbohydrate-based surfactants by fermentation using enzymes. Additional techniques make it possible to produce derivatives of sugars, other oligosaccharides, and sugar derivatives using enzyme technology. Carbohydrate Biotechnology Protocols offers synthetic chemists, biochemists, fermentation technologists, and applied enzymologists cutting-edge techniques-many of them hitherto unavailable-that are cleaner and often less costly than available chemical alternatives.

دانلود کتاب «پروتکل های بیوتکنولوژی کربوهیدرات»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان