نان - کره - توپ: صنعت غذایی در آلمان تحت دیکتاتوری هیتلر

Die Analytische Einführung in die Erkenntnistheorie gehört in die Reihe der "analytischen Einführungen" in die Disziplinen der Philosophie. Das Buch führt in die wichtigsten Grundfragen und -probleme der Erkenntnistheorie ein und enthält eine ausführliche Darstellung von Positionen und Argumenten aus der gegenwärtigen Diskussion. Es soll dem Leser dabei als kritische Orientierungshilfe dienen. Behandelt werden u.a. die erkenntnistheoretischen Grundbegriffe (Überzeugung, Wahrheit, Wissen und Rechtfertigung) sowie unterschiedliche Antworten auf die Fragen nach der Struktur, dem Umfang und den Quellen menschlichen Wissens. Die spezifischen Wissensarten kommen ausführlich zur Sprache (neben der Wahrnehmung insbesondere apriorisches Wissen, Erinnerung, Selbstwissen sowie sozialer Wissenstransfer und nicht-deduktive Schlussverfahren). Ein besonderes Augenmerk wird auf die Rolle der Erkenntnistheorie innerhalb der Philosophie sowie ihr Verhältnis zu den Einzelwissenschaften gelegt. Einleitung I Ernährungswirtschaft als landwirtschaftliche Interessenpolitik 1. Programmatische Ungereimtheiten: Reagrarisierung oder Industrialisierung? a) Hitler und die Propaganda der NSDAP b) Darrés Rückgriff auf Ruhland c) Die ernährungswirtschaftliche „Systemkrise“ in der zeitgenössischen Publizistik 2. Interessenpolitische Kontinuitäten: Staatsintervention oder ständische Selbstverwaltung? a) Staatliche Marktbeeinflussung zugunsten der Landwirtschaft b) Der Ständestaat als Alternative zur arbeitsteiligen Industriegesellschaft 3. Zusammenfassung II Der Reichsnährstand als Organisation der NS-Ernährungswirtschaft 1. Die Entstehungsgeschichte a) Vom Reichslandbund zum Reichsnährstand b) Vom Bauernsyndikat zum ernährungswirtschaftlichen Zwangskartell 2. Die Organisationsstruktur a) Größe, Mitglieder, Finanzierung b) „Führer“ - „Gefolgschaft“ und das beamtete Personal c) Aufbau und Instrumente der NS-Ernährungswirtschaft d) Regionale oder zentrale, ständische oder staatliche Marktsteuerung? 3. Kompetenzstreitigkeiten und Machtkonflikte a) Interne Reibungsverluste b) Reichsnährstand und staatliche Behörden c) Reichsnährstand und NSDAP 4. Zusammenfassung III Die Agrarmarktregelung und ihre Folgen für die Ernährungswirtschaft 1. Leitmotive, Ziele und Zielkonflikte 2. Die Steuerung der Produktion von Nahrungsgütern in der Landwirtschaft a) „Erzeugungsschlachten“ zwischen Produktionssteigerung, Bauerntumsideologie und industrieller Aufrüstung b) Die „Landflucht“ und der Mangel an Arbeitskräften c) Bauernsiedlung, Landbeschaffung und Mechanisierung d) Bilanz der Erzeugungsschlacht 3. Erfassung, Kontrolle, Überwachung, Zwang - Reglementierung vom Erzeuger über den Händler bis zum Verbraucher a) Staatliche Eingriffe und statistische Erfassung in der Nahrungsmittelproduktion b) Die Manipulation der Nahrungsmittelpreise c) Die Lenkung der Nahrungsmittel auf dem Markt d) Die Beeinflussung des Nahrungsmittelverbrauchs 4. Handelspolitik im Dienste der Ernährungswirtschaft a) Von der „Weltwirtschaft“ zum „Großwirtschaftsraum“ b) Strukturelle und handelspolitische Gegebenheiten in Südosteuropa c) Die Handelspolitik Schachts 5. Zusammenfassung IV Die deutsche Ernährungswirtschaft im Zweiten Weltkrieg 1. Die Erfahrung des Ersten Weltkrieges und das Blockade-Syndrom 2. Der Beginn der Kriegsernährungswirtschaft a) Die gesetzliche Grundlegung b) Der Führungswechsel in der Agrarpolitik: Von Darré zu Backe 3. Strukturelle Engpässe in der Produktion a) Düngemittel und Maschinen b) Arbeitskräftemangel 4. Die Agrarproduktion im Zweiten Weltkrieg 5. Ernährungswirtschaft im europäischen Großraum a) Polen b) Frankreich und Westeuropa c) Südosteuropa d) Sowjetunion e) Bilanz 6. Die Lebensmittelrationierung und ihre Folgen für die Bevölkerung a) Vom Kriegsbeginn bis 1944 b) Das Ende 1944/45 7. Zusammenfassung V Resümee Anhang 1. Abkürzungsverzeichnis 2. Tabellenverzeichnis 3. Quellen- und Literaturverzeichnis a) Quellen b)Literatur 4. Personenregister 5. Sachregister