British Charcuterie : Traditional pork cookery from Kentish Gammon to Lincolnshire Chine

معرفی کتاب «British Charcuterie : Traditional pork cookery from Kentish Gammon to Lincolnshire Chine» نوشتهٔ Jennie Reekie، منتشرشده توسط نشر Ward Lock; Brand: Ward Lock در سال 1988. این کتاب در فرمت pdf، زبان انگلیسی ارائه شده است.