Бизнес-план фирмы по производству хлебобулочных изделий

Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. — 42 с. Методика выполнения организационно-экономической части дипломного проекта и курсовой работы по экономике и управлению производством для студентов специальности 270300 «Технология изготовления хлебных, кондитерских и мучных изделий». Общие положения. Технико-эколого-экономическое обоснование строительства (реконструкции) предприятия на основе маркетинговых исследований Экономико-географическая и экологическая характеристика района обоснования проекта. Обоснование мощности предприятия на основе маркетинговых исследований. Анализ производственно-сбытовых возможностей фирмы. Бизнес-план фирмы Исполнительное резюме. Общее описание фирмы. Продукция и услуги. Маркетинг-план. Производственный план. Финансовый план. Расчет капитальных затрат и экономической эффективности проекта. Основные технико-экономические показатели бизнес-плана. Оценка рисков. Список рекомендуемой литературы