Биотехнология пищевых и кормовых продуктов. Учебное пособие

معرفی کتاب «Биотехнология пищевых и кормовых продуктов. Учебное пособие» نوشتهٔ Миронов П.В., Алаудинова Е.В., Тарнопольская В.В.، منتشرشده توسط نشر Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева در سال 2017. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.