Биотехнологические основы получения чистой культуры дрожжей для предприятий малой мощности, выпускающих напитки брожения.

معرفی کتاب «Биотехнологические основы получения чистой культуры дрожжей для предприятий малой мощности, выпускающих напитки брожения.» نوشتهٔ Борисова Екатерина Валерьевна، منتشرشده توسط نشر 2015 در سال 2015. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.