Биологически активные вещества в растворах: Структура. Термодинамика. Реакционная способность: [монография]

Титульный лист......Page 2 Введение. Некоторые общие проблемы физикохимии растворов и молекулярной биофизики......Page 3 Литература......Page 8 Глава 1. Иод как молекулярный зонд и биологически активный элемент......Page 9 1.1. Термодинамические характеристики сольватации и комплексообразования иода......Page 11 1.2. Ион-молекулярные комплексы иода......Page 26 1.3. Комплексы иода с биополимерами......Page 33 1.4. Комплексообразование иода с синтетическими полимерами в растворах......Page 41 Литература......Page 43 Глава 2. Термодинамика водных растворов углеводов. Mоно- и дисахариды......Page 47 2.1. Термодинамическое описание водных растворов углеводов......Page 48 2.2. Термодинамические характеристики межчастичных взаимодействий в растворах углеводов......Page 54 2.3. Молекулярная структура простых углеводов и их взаимодействие с водой......Page 61 2.4. Термохимические и объемные свойства растворов ууглеводов......Page 83 2.5. Межчастичные взаимодействия в растворах углеводов......Page 100 Литература......Page 106 Глава 3. Современное состояние исследований структурных и объемных свойств мочевины и ее водных растворов......Page 110 3.1. Мочевина как индивидуальное вещество......Page 112 3.2. Современные представления о строении разбавленных растворов мочевины в воде по результатам исследования их объемных и некоторых других свойств......Page 122 3.3. Использование полуэмпирических подходов для интерпретации объемных эффектов гидратации мочевины......Page 161 Литература......Page 179 Глава 4. Термодинамические аспекты молекулярного "узнавания" в растворах модельных биологических и макроциклических соединений......Page 184 4.1. Физико-математический формализм для исследования термодинамики сильных и слабых взаимодействий в тройных растворах модельных биомолекул......Page 185 4.2. Термодинамические характеристики взаимодействия аминокислот и пептидов с макроциклическими лигандами. Супрамолекулярные комплексы на их основе......Page 189 4.3. Термодинамика взаимодействия аминокислот и пептидов с основаниями нуклеиновых кислот......Page 234 4.4. Роль растворителя как среды в процессе молекулярного узнавания биомолекул......Page 246 Литература......Page 250 Глава 5. Экстракоординация молекул на металлопорфиринах как один из факторов каталитической и ферментативной активности порфиринов......Page 254 5.1. Специфика металлопорфиринов как комплексов......Page 255 5.2. Особенности структуры экстракомплексов металлопорфиринов......Page 258 5.3. Кинетическая и термодинамическая характеристика экстракоординации......Page 264 5.4. Экстракоординация как разновидность сольватации металлопорфиринов......Page 274 5.5. Спектральные проявления экстракоординации......Page 282 5.6. Экстракоординация при фотосинтезе в растениях......Page 283 5.7. Экстракоординация в биопроцессах дыхания и внутриклеточного окисления субстратов......Page 286 Литература......Page 294 Глава 6. Термодинамика молекулярного комплексообразования в растворах природных порфиринов......Page 298 6.1. Термодинамика процессов образования комплексов природных порфиринов и металлопорфиринов группы крови с молекулами различной природы......Page 300 6.2. Термохимическая оценка межмолекулярных взаимодействий порфиринов протогруппы с имидазолом в растворах органических растворителей......Page 319 Литература......Page 324 Глава 7. Макроциклический эффект и биологическая активность металлопорфиринов......Page 326 7.1. Макроциклический эффект в реакциях образования металло-порфиринов......Page 327 7.2. Молекулярное строение металлопорфиринов и макроциклический эффект при их диссоциации в растворе......Page 338 7.3. Макроциклический эффект молекул порфиринов с неплоской структурой......Page 350 7.4. Роль макроциклического эффекта в порфиринсодержащих биологических системах......Page 356 Литература......Page 358 Глава 8. Современные представления о строении целлюлозы, хитина и хитозана. Механизм их растворения и биологическая активность......Page 363 8.1. Структурные особенности и доступность реакционных центров целлюлозы......Page 364 8.2. Геометрические и энергетические параметры взаимодействия целлобиозы с молекулами "прямых" растворителей......Page 368 8.3. Влияние воды на параметры взаимодействия целлюлозы с "прямыми" растворителями......Page 378 8.4. Особенности строения хитина и хитозана......Page 386 8.5. Биологические свойства целлюлозы, хитина и хитозана......Page 389 Литература......Page 393