Биохимия мяса и мясных продуктов

معرفی کتاب «Биохимия мяса и мясных продуктов» نوشتهٔ Алимарданова М.، منتشرشده توسط نشر Фолиант در سال 2009. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.