مروری بر بیوشیمی دکتر هدی الکحلی

Cover ......Page 1 Contents ......Page 3 1 Basic Concept of Metabolism ......Page 5 2 Electron Transport Chain ......Page 7 3 Hormones......Page 11 Insulin......Page 14 Glucagon......Page 17 Catecholamines......Page 18 steroid, thyroid hormones, active vitamin D (Calcitriol) and vitamin A or retinoic acid ......Page 21 Monosaccharides......Page 22 Disaccharides......Page 23 Homopolysaccharides......Page 24 Hyaluronic acid......Page 25 Heparin......Page 26 Carbohydrate (CHO) Metabolism......Page 27 Glycolysis......Page 30 Lactate......Page 38 Alcohol metabolism......Page 41 Citric acid cycle ......Page 43 Hexose Monophosphate Pathway (HMP) or (Pentose phosphate pathway) ......Page 46 Uronic Acid Pathway ......Page 50 Glycogenesis......Page 51 Glycogenolysis......Page 53 Gluconeogenesis......Page 56 Galactose Metabolism......Page 59 Fructose Metabolism......Page 60 Blood glucose ......Page 63 Hypoglycemia......Page 65 Diabetes Mellitus (DM)......Page 66 Type I diabetes mellitus......Page 67 Type 2 diabetes mellitus ......Page 69 Complications of DM ......Page 70 Glycosuria......Page 75 5 Protein Chemistry And Metabolism......Page 77 Amino acids......Page 78 Peptides......Page 80 Protein structure (folding)......Page 81 Protein Misfolding......Page 82 Collagen......Page 85 Amino acid pool......Page 88 Protein Turnover......Page 91 General metabolic pathways of amino acids ......Page 92 Metabolism of Ammonia......Page 96 Urea cycle......Page 100 Glutamine Metabolism......Page 102 Glycine......Page 103 Creatine Metabolism......Page 105 Glutathione......Page 107 Phenylalanine......Page 108 Catecholamine......Page 110 Melanin pigment......Page 112 Thyroid hormones......Page 113 Glutamic acid......Page 118 Tryptophan......Page 119 Serotonin metabolism......Page 120 Melatonin metabolism......Page 121 Arginine amino acid......Page 122 Serine amino acid metabolism......Page 123 Methionine amino acid......Page 124 Histidine amino acid......Page 126 Branched. chain amino acids......Page 127 6 Neurotransmitters......Page 128 Hemoglobin......Page 130 Myoglobin......Page 132 Biosynthesis of Hemoglobin......Page 133 Catabolism of Hemoglobin......Page 138 Hyperbilirubinemia and jaundice......Page 142 Sickle cell anemia (hemoglobin S disease) ......Page 146 Thalassemia......Page 148 8 Immunoglobulin......Page 150 Immunoglobulin A (IgA)......Page 151 Immunoglobulin D (lgD)......Page 152 Alcohols......Page 153 Steroid alcohol (cholesterol) ......Page 154 Chemical Classification......Page 155 Unsaturated Fatty Acids (PUFA)......Page 156 Simple lipids......Page 157 Glycerophospholipids......Page 158 Glycolipids......Page 159 Steroids......Page 160 Lipid Metabolism......Page 161 Disorders of lipid digestion and absorption......Page 164 Lipogenesis ......Page 165 Lipolysis......Page 166 Fatty acid synthesis......Page 168 Oxidation of Fatty Acids ......Page 169 Metabolism of Ketone Bodies......Page 174 Hormonal regulation......Page 177 Ketonuria ......Page 178 Metabolism of Compound Lipids......Page 179 Eicosanoids......Page 180 Prostaglandins ......Page 181 Leukotrienes ......Page 184 Metabolism of Cholesterol......Page 185 Bile acids & Salts ......Page 188 Steroid Hormones ......Page 191 Plasma Cholesterol......Page 192 Plasma Lipoproteins......Page 193 Metabolism of Chylomicrons......Page 195 Metabolism of LDL......Page 198 Metabolism of HDL......Page 200 Fatty liver ......Page 203 Atherosclerosis and ischemic heart diseases......Page 205 Obesity......Page 209 Fed or the absorptive state ......Page 212 Liver in absorptive state ......Page 214 Resting skeletal muscles in absorptive state......Page 215 The liver during fasting state......Page 216 Adipose tissue in fasting......Page 217 Brain in fasting ......Page 218 11 Vitamins......Page 219 Vitamin A......Page 221 Vitamin D......Page 224 Vitamin E......Page 227 Vitamin K......Page 228 Thiamine (vitamin B1) ......Page 230 Niacin (vitamin B3) (Nicotinic acid) ......Page 232 Pyridoxine (Vitamin B6) ......Page 233 Folic Acid (Folate)......Page 234 Vitamin B12 (Cobalamin) ......Page 236 Ascorbic Acid (Vitamin C) ......Page 239 Free radicals......Page 241 Antioxidants......Page 244 13 Enzymes......Page 247 Factors affecting the enzyme activity......Page 249 Inhibition of enzyme activity......Page 251 Regulation of the enzyme activity......Page 253 Plasma enzymes in clinical diagnosis......Page 254 III) Lactate dehydrogenase (LDH) ......Page 255 VI) Lipase......Page 256 Biochemical Markers of Acute Myocardial Infarction......Page 257 Nitrogenous bases......Page 259 Pentose sugar......Page 260 Nucleic acid structure......Page 262 Chemistry of RNA (Ribonucleic acid)......Page 264 I-Messenger RNA (m RNA) ......Page 265 Ill-Transfer RNA (tRNA)......Page 267 DNA......Page 268 DNA synthesis (Replication)......Page 270 DNA damage and repair......Page 273 TRANSCRIPTION......Page 275 POST -transcription modifications of RNA......Page 277 GENETIC CODE......Page 280 Point mutation......Page 282 Frame-shift mutations......Page 283 Protein Synthesis (Translation)......Page 284 Post-translational modifications......Page 286 Antibiotics and Protein Synthesis......Page 288 Cell cycle......Page 289 GENE THERAPY......Page 291 Apoptosis (Cell Suicide)......Page 292 Polymerase chain reaction......Page 293 Gout ......Page 295 Adenosine deaminase deficiency ......Page 296 Lesch-Nyhan syndrome......Page 297 Calcium......Page 298 Phosphorus......Page 303 Sodium......Page 304 Sulfur......Page 305 Iron (Fe)......Page 306 Copper......Page 309 Iodine......Page 310 Selenium......Page 311 Bone Matrix......Page 312 Blood......Page 314 Urine......Page 317 Semen (Seminal fluid) ......Page 320 Milk......Page 321 Saliva......Page 324 20 Biochemistry Of Cancer......Page 325 Tumor markers......Page 326 pH scale......Page 329 Buffers......Page 330 Renal regulation of pH......Page 332