Biochemie: Eine Einführung mit 40 Lerneinheiten (Springer-Lehrbuch) (German Edition)

Das Buch bietet eine gut lesbare Einführung in die Biochemie und die molekulare Zellbiologie. Jedes Kapitel umfasst eine in sich geschlossene Lerneinheit zu folgenden Themen: Die Moleküle des Lebens, molekulare Genetik, Stoffwechsel, Zellen und ihre Umgebung, molekulare Physiologie und biochemische Methoden. Die Themen werden jeweils kurz und dennoch umfassend behandelt, das Gesamtkonzept ist didaktisch ausgefeilt und übersichtlich umgesetzt. Front Matter....Pages 1-1 Biomoleküle und ihre Wechselwirkungen....Pages 3-19 Kovalente Struktur der Proteine....Pages 21-35 Raumstruktur der Proteine....Pages 37-52 Enzyme....Pages 53-73 Polysaccharide....Pages 75-83 Lipide und biologische Membranen....Pages 85-98 Nucleinsäuren....Pages 99-110 Front Matter....Pages 111-111 Replikation, Reparatur und Rekombination der DNA....Pages 113-126 Transkription: Biosynthese der RNA....Pages 127-137 Translation: Übersetzung des Gens ins Phän....Pages 139-150 Regulation der Genexpression....Pages 151-161 Plasmide und Viren....Pages 163-176 Front Matter....Pages 177-177 Grundsätzliches zum Stoffwechsel....Pages 179-186 Glykolyse und Citratzyklus....Pages 187-204 Atmungskette, oxidative Phosphorylierung....Pages 205-223 Gluconeogenese, Glykogen, Disaccharide, Pentosephosphatweg....Pages 225-240 Stoffwechsel der Fettsäuren....Pages 241-251 Lipidstoffwechsel....Pages 253-260 Stoffwechsel von Proteinen und Aminosäuren....Pages 261-282 Stoffwechsel der Purin- und Pyrimidinnucleotide....Pages 283-294 Front Matter....Pages 177-177 Organstoffwechsel und Nährstofftransport im Blut....Pages 295-309 Photosynthese....Pages 311-321 Besonderheiten des Stoffwechsels von Pflanzen und Bakterien....Pages 323-335 Front Matter....Pages 337-337 Zellkompartimente und Proteinsortierung....Pages 339-354 Cytoskelett und molekulare Motoren....Pages 355-363 Zellzyklus, Kontrolle von Zellwachstum und Zelltod....Pages 365-377 Zelladhäsion, Zellverbindungen und extrazelluläre Matrix....Pages 379-388 Stoffaustausch durch Membranen....Pages 389-395 Rezeptoren und Signaltransduktion....Pages 397-413 Front Matter....Pages 415-415 Hormone, Cytokine und Wachstumsfaktoren....Pages 417-435 Neurotransmitter, Sinnesorgane....Pages 437-449 Bewegungsapparat: Muskeln, Bindegewebe und Knochen....Pages 451-462 Enzymatische Schutzmechanismen....Pages 463-475 Immunsystem....Pages 477-491 Stoffaufnahme und Ausscheidung....Pages 493-513 Biochemische Aspekte der menschlichen Ernährung....Pages 515-538 Front Matter....Pages 539-539 Trenn- und Analysemethoden....Pages 541-556 Proteinanalytik....Pages 557-564 Gentechnik....Pages 565-587 Genomik, Proteomik, Bioinformatik....Pages 589-598 **Biochemie: Lernen leicht gemacht** Der Inhalt: -Die Moleküle des Lebens -Molekulare Genetik -Stoffwechsel -Zellen und ihre Umgebung -Molekulare Physiologie -Biochemische Methoden **Das Konzept:** - 40 in sich geschlossene Lerneinheiten von 10-15 Seiten - Übersichtlich, kurz, umfassend und didaktisch ausgefeilt **Biochemie: So macht Lernen Spaß** Lernen leicht gemachtDer -Die Molekule des Lebens-Molekulare Genetik-Stoffwechsel-Zellen und ihre Umgebung-Molekulare Physiologie-Biochemische MethodenDas - 40 in sich geschlossene Lerneinheiten von 10-15 Seiten- Ubersichtlich, kurz, umfassend und didaktisch ausgefeilt So macht Lernen Spass" Das Leben ist im Wasser entstanden, und Wasser ist der quantitativ wichtigste Bestandteil aller Lebewesen.