Biochemie: Ein Lehrbuch Für Studierende Der Medizin, Biologie Und Pharmazie (german Edition)

Front Matter....Pages I-XII Front Matter....Pages 1-1 Funktionen des Stoffwechsels....Pages 3-59 Kinetik und Regulation des Stoffwechsels....Pages 61-86 Front Matter....Pages 87-87 Gewinnung „biologischer“ Energie....Pages 89-120 Verdauung und Substrataufnahme....Pages 121-162 Bildung der Energiespeicher und Energiegewinnung in der Resorptionsphase....Pages 163-231 Verwertung der Energiespeicher und Energiegewinnung in der Postresorptionsphase....Pages 233-348 Endproduktausscheidung....Pages 349-388 Front Matter....Pages 389-389 Bildung und Erhaltung von Zell- und Organstrukturen....Pages 391-528 Bereitstellung von Molekülen für spezielle Transport- und Signalprozesse....Pages 529-589 Biologische Abwehr....Pages 591-641 Kontraktion und Bewegung....Pages 643-660 Kommunikation durch Neuronen....Pages 661-714 Back Matter....Pages 715-736