Betörend, berauschend, tödlich - Giftpflanzen in unserer Umgebung (German Edition)

Wussten Sie * dass durch Honig schon mal eine Schlacht entschieden wurde? * dass sich das Reinheitsgebot für Bier ursprünglich gegen eine einheimische Rauschgiftpflanze gerichtet hat? * dass der Wunderbaum Palma Christi ein Eiweiß produziert, das im deutschen Kriegswaffenkontrollgesetz aufgeführt wird? * wieviele Pflanzen in Ihrem Hausgarten und in Parks giftig sind? Antworten auf viele spannende Fragen wie diese liefert das Giftpflanzenbuch von Fritz Schade und Harald Jockusch. Der Künstler Schade hat Giftpflanzen nach der Natur mit Farbstiften porträtiert, der Biologe Jockusch informiert über botanische, biochemische und toxikologische Fakten. Die Darstellungen werden durch historische Rückblicke, Anekdoten und eigene Erfahrungen aufgelockert. Im Buch folgt die Anordnung der Arten in etwa der jahreszeitlichen Abfolge des ersten Auftretens auffälliger giftiger Pflanzenteile. Wie die üblichen, mit Fotografien bebilderten Giftpflanzenratgeber dient ihr Buch der Gefahrenvermeidung, betont aber auch das Anschauungs- und Lesevergnügen. Die künstlerischen Darstellungen in diesem Buch verbinden ästhetischen Reiz mit hohem Wiedererkennungswert. Sie können leichter verinnerlicht werden als detailreiche Fotografien. Das gilt vor allem für Kinder, die durch Giftpflanzen besonders gefährdet sind. Neben der blühenden wird die fruchtende Pflanze dargestellt, wenn dies für die Vergiftungsgefahr relevant ist. In die 2. Auflage wurden 12 neue Pflanzenarten aufgenommen, von denen einige derzeit die Öffentlichkeit beschäftigen. Front Matter ....Pages I-XII Einführung (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 1-5 Christrose (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 7-9 Efeu (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 11-13 Winterling (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 15-17 Zwiebeln: Zwiebel der Osterglocke und Küchenzwiebel (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 19-21 Krokus (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 23-25 Huflattich (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 27-29 Seidelbast (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 31-34 Märzbecher (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 35-37 Scilla, Blaustern (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 39-41 Anemone (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 43-45 Schöllkraut (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 47-49 Tränendes Herz (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 51-53 Maiglöckchen (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 55-58 Goldlack (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 59-61 Aronstab (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 63-65 Blauregen, Glyzinie, Wisteria (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 67-70 Akelei (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 71-73 Vielblütiges Salomonssiegel, Vielblütige Weißwurz (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 75-77 Geißblatt, Jelängerjelieber (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 79-82 Goldregen (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 83-86 Immergrün (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 87-89 Herbstzeitlose (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 91-93 Besenginster (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 95-97 Robinie, Falsche Akazie (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 99-102 Hanf (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 103-106 Schlafmohn (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 107-110 Rhododendron (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 111-113 Schwarzer Nachtschatten (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 115-117 Bittersüßer Nachtschatten (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 119-121 Rittersporn (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 123-125 Kirschlorbeer (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 127-129 Riesen-Bärenklau, Herkulesstaude (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 131-133 Vierblättrige Einbeere (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 135-137 Lupine (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 139-141 Schneebeere (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 143-145 Wolfsmilch (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 147-149 Giftbeere (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 151-153 Rotfrüchtige Zaunrübe (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 155-157 Eisenhut (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 159-161 Kornrade (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 163-165 Jakobskreuzkraut, Jakobsgreiskraut (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 167-169 Feuerbohne (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 171-173 Schwarzes Bilsenkraut (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 175-177 Fingerhut (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 179-181 Hundspetersilie (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 183-185 Kartoffel (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 187-189 Prunkwinde (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 191-193 Oleander (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 195-197 Stechapfel (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 199-201 Tollkirsche (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 203-205 Tabak (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 207-210 Engelstrompete (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 211-213 Rizinus, Wunderbaum (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 215-217 Eibe (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 219-221 Buchsbaum (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 223-225 Liguster (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 227-229 Lebensbaum, Thuja (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 231-233 Scheinzypresse (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 235-237 Sadebaum (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 239-241 Pfaffenhütchen (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 243-245 Stechpalme (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 247-249 Mistel (Fritz Schade, Harald Jockusch)....Pages 251-253 Back Matter ....Pages 255-256 Wussten Sie dass durch Honig schon mal eine Schlacht entschieden wurde? dass sich das Reinheitsgebot für Bier ursprünglich gegen eine einheimische Rauschgiftpflanze gerichtet hat? dass der Wunderbaum Palma Christi ein Eiweiß produziert, das im deutschen Kriegswaffenkontrollgesetz aufgeführt wird? wieviele Pflanzen in Ihrem Hausgarten und in Parks giftig sind? Antworten auf viele spannende Fragen wie diese liefert das Giftpflanzenbuch von Fritz Schade und Harald Jockusch. Der Künstler Schade hat Giftpflanzen nach der Natur mit Farbstiften porträtiert, der Biologe Jockusch informiert über botanische, biochemische und toxikologische Fakten. Die Darstellungen werden durch historische Rückblicke, Anekdoten und eigene Erfahrungen aufgelockert. Im Buch folgt die Anordnung der Arten in etwa der jahreszeitlichen Abfolge des ersten Auftretens auffälliger giftiger Pflanzenteile. Wie die üblichen, mit Fotografien bebilderten Giftpflanzenratgeber dient ihr Buch der Gefahrenvermeidung, betont aber auch das Anschauungs- und Lesevergnügen. Die künstlerischen Darstellungen in diesem Buch verbinden ästhetischen Reiz mit hohem Wiedererkennungswert. Sie können leichter verinnerlicht werden als detailreiche Fotografien. Das gilt vor allem für Kinder, die durch Giftpflanzen besonders gefährdet sind. Neben der blühenden wird die fruchtende Pflanze dargestellt, wenn dies für die Vergiftungsgefahr relevant ist. In die 2. Auflage wurden 12 neue Pflanzenarten aufgenommen, von denen einige derzeit die Öffentlichkeit beschäftigen. Fritz Schade studierte an der Werkkunstschule und der Hochschule für Bildende Künste in Hamburg, wo er seit 1975 als freier Maler und Grafiker tätig ist. Sein besonderes Interesse gehört seit Jahren der Natur, von den Meeresfischen bis zu Vögeln und Schmetterlingen. Seine Beschäftigung mit großen Dichtern hat ihn in neuerer Zeit zu einer Farbholzschnitt-Serie von Homer bis Hölderlin angeregt. Durch eine Vielzahl von Ausstellungen ist er besonders in Norddeutschland bekannt. Harald Jockusch hat Biologie und Chemie in Frankfurt, Tübingen und München studiert. Er arbeitete am Max-Planck-Institut für Biologie in Tübingen, in Madison (Wisconsin) und in Basel. Von 1977 bis 1981 war er Professor für Neurobiologie in Heidelberg, danach bis 2004 Professor für Entwicklungsbiologie und Molekulare Pathologie in Bielefeld. In jungen Jahren war er als freier Wissenschaftsjournalist tätig. Seit 2005 lebt er in Freiburg-Munzingen, wo er das Künstler-Atelier Hal Jos führt