Английский язык: профессиональное общение специалистов в сфере технологии сырья и продуктов животного происхождения: (технология мяса и мясных продуктов): учебное пособие: для студентов вузов, обучающихся по специальности 260301.65 "Технология мяса и мясн
معرفی کتاب «Английский язык: профессиональное общение специалистов в сфере технологии сырья и продуктов животного происхождения: (технология мяса и мясных продуктов): учебное пособие: для студентов вузов, обучающихся по специальности 260301.65 "Технология мяса и мясн» نوشتهٔ Жданова, Галина Александровна، منتشرشده توسط نشر КемТИПП در سال 2012. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.
Предисловие......Page 3 Unit 1. Types of Meat......Page 4 Unit 2. Meat Grading and Standardization......Page 23 Unit 3. Nutritive Value and Palatability of Meat......Page 41 Unit 4. Principles of Meat Processing......Page 59 Unit 5. Methods of Storing and Preserving Meat......Page 75 Разговорная тема «My Field»......Page 93 Тексты для дополнительного чтения, аннотирования и реферирования......Page 107 Список литературы......Page 134 Приложения......Page 135
دانلود کتاب Английский язык: профессиональное общение специалистов в сфере технологии сырья и продуктов животного происхождения: (технология мяса и мясных продуктов): учебное пособие: для студентов вузов, обучающихся по специальности 260301.65 "Технология мяса и мясн