Аналитический и технический контроль кожевенного и мехового производства. Современные аналитические методы исследования. Лабораторный практикум: учебное пособие для СПО

Введение Глава 1. Инфракрасная спектроскопия 1.1. Приборы для ИК-спектроскопии 1.2. Лабораторные работы 1.2.1. Определение характерных частот поглощения органического соединения 1.2.2. Анализ ИК-спектров поглощения органических соединений и идентификация их химического строения 1.2.3. Анализ ИК-спектров пропускания органических дубителей и идентификация их химического строения 1.2.4. Исследование взаимодействия органических соединений с желатином методом ИК-спектроскопии Контрольные вопросы Глава 2. Абсорбционный анализ в видимой и близкой ультрафиолетовой области 2.1. Приборы для спектрофотометрических исследований 2.2. Лабораторные работы 2.2.1. Определение содержания продуктов окисления в жирах и маслах 2.2.2. Идентификация дубящих соединений хрома 2.2.3. Фотоколориметрическое определение хрома в отработанных растворах 2.2.4. Исследование взаимодействия маскирующих добавок с дубящими соединениями хрома 2.2.5. Определение содержания белка в растворе Контрольные вопросы Глава 3. Люминесцентный метод анализа 3.1. Приборы для регистрации люминесценции 3.2. Лабораторные работы 3.2.1. Определение ионов цинка в растворе 3.2.2. Определение ионов алюминия в растворе Контрольные вопросы Глава 4. Турбидиметрия и нефелометрия 4.1. Приборы для турбидиметрического и нефелометрического анализа 4.2. Лабораторные работы 4.2.1. ТУРБИДИМЕТРИЧЕСКОЕ (НЕФЕЛОМЕТРИЧЕСКОЕ) ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУЛЬФАТ-ИОНОВ 4.2.2. ТУРБИДИМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЛЬЦИЯ КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ Глава 5. СПЕКТРОСКОПИЯ ЯДЕРНО-МАГНИТНОГО (ЯМР) И ЭЛЕКТРОННОГО ПАРАМАГНИТНОГО (ЭПР) РЕЗОНАНСА 5.1. ПРИБОРЫ ДЛЯ ЯМР-СПЕКТРОСКОПИИ 5.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 5.2.1. ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ЯМР-СПЕКТРОСКОПИИ ДЛЯ АНАЛИЗА АМИНОСМОЛ 5.2.2. ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ЯМР-СПЕКТРОСКОПИИ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВЯЗАННОЙ ВОДЫ В ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМАХ КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ Глава 6. ТЕРМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 6.1. ТЕРМОГРАВИМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 6.2. ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНО-ТЕРМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 6.3. ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ СКАНИРУЮЩАЯ КАЛОРИМЕТРИЯ 6.4. ПРИБОРЫ ДЛЯ ТЕРМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА 6.5. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 6.5.1. ТЕРМОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПОЛУФАБРИКАТА РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ ДУБЛЕНИЯ 6.5.2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ СТЕКЛОВАНИЯ ПОЛИМЕРОВ 6.5.3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ДЕНАТУРАЦИИ КОЛЛАГЕНА 6.5.4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРНЫХ ЭФФЕКТОВ МОДИФИЦИРОВАННОГО КОЛЛАГЕНА КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ Глава 7. ТЕРМОМЕХАНИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 7.1. ПРИБОРЫ ДЛЯ ТЕРМОМЕХАНИЧЕСКОГО АНАЛИЗА 7.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 7.2.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ РАЗМЯГЧЕНИЯ И ПЛАВЛЕНИЯ ПОЛИМЕРОВ 7.2.2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СПЕКТРА СВЯЗЕЙ В КОЛЛАГЕНЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА ДУБЛЕНИЯ КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ Глава 8. ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 8.1. ХРОМАТОГРАФИЯ НА БУМАГЕ 8.2. ХРОМАТОГРАФИЯ В ТОНКОМ СЛОЕ (ХТС) 8.2.1. АППАРАТУРА ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ТОНКОСЛОЙНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ (ТСХ) 8.2.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 8.2.2.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА СМЕСИ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ МЕТОДОМ БУМАЖНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ 8.2.2.2. ХРОМАТОГРАФИЧЕСКОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ЖИРОВ МЕТОДОМ ТОНКОСЛОЙНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ 8.2.2.3. ХРОМАТОГРАФИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЦИДОВ В ХРОМИРОВАННОМ ПОЛУФАБРИКАТЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 8.3. ГАЗОЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ 8.3.1. ПРИБОРЫ ДЛЯ ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ 8.3.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 8.3.2.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТОЧНЫХ МОНОМЕРОВ В ПРОДУКТАХ ЭМУЛЬСИОННОЙ ПОЛИМЕРИЗАЦИИ НА ОСНОВЕ ЭФИРОВ АКРИЛОВОЙ И МЕТАКРИЛОВОЙ КИСЛОТ 8.3.2.2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ТРИГЛИЦЕРИДОВ 8.4. ОБРАЩЕННАЯ ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ 8.4.1. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 8.5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ УДЕЛЬНОЙ ПОВЕРХНОСТИ И ПОРИСТОСТИ 8.5.1. ПРИБОРЫ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ УДЕЛЬНОЙ ПОВЕРХНОСТИ 8.5.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 8.5.2.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ УДЕЛЬНОЙ ПОВЕРХНОСТИ ОБРАЗЦА НА ПРИБОРЕ СОРБИ-МS КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 8.6. ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ 8.6.1. ИОНООБМЕННАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ 8.6.1.1. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 8.6.1.1.1. Определение ионов титана и циркония в растворах дубителя 8.6.1.1.2. Определение цинка и магния методом ионообменной хроматографии КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 8.6.2. ГЕЛЬ-ПРОНИКАЮЩАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ 8.6.2.1. ПРИБОРЫ ДЛЯ ГЕЛЬ-ХРОМАТОГРАФИИ 8.6.2.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 8.6.2.2.1. Исследование продуктов выплавления дермы методом гель-проникающей хроматографии 8.6.2.2.2. Исследование продуктов распада дермы методом гель-проникающей хроматографии 8.6.2.2.3. Определение молекулярной массы и молекулярно-массового распределения полимеров КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ Глава 9. РТУТНАЯ ПОРОМЕТРИЯ 9.1. ПРИБОРЫ ДЛЯ РТУТНОЙ ПОРОМЕТРИИ 9.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 9.2.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОРИСТОСТИ И УДЕЛЬНОЙ ПОВЕРХНОСТИ ОБРАЗЦОВ ПОЛУФАБРИКАТА Глава 10. ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ 10.1. ПРИБОРЫ ДЛЯ ЭЛЕКТРОННОЙ МИКРОСКОПИИ 10.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 10.2.1. ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ ДЕРМЫ МЕТОДОМ ПРОСВЕЧИВАЮЩЕЙ ЭЛЕКТРОННОЙ МИКРОСКОПИИ КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ Глава 11. РЕЛАКСАЦИОННАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ 11.1. ПРИБОР «РЕЛАКС» ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ УПРУГО-ПЛАСТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОЖИ 11.2. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ 11.2.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ КОЖЕВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ДЕФОРМАЦИОННЫЕ СВОЙСТВА КОЖИ КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ ЭЛЕКТРОННЫЕ БИБЛИОТЕЧНЫЕ СИСТЕМЫ