Аналитические методики для контроля качества пищевых продуктов и продовольственного сырья. Показатели безопасности. Ч. 1

Под ред. к.фарм.н. Белова А.Б., Быковского С.Н. — М.: Перо, 2014. — 204 с.: ил. — ISBN 978-5-91940-932-8. Книга выпущена при поддержке научно-производственного рецензируемого журнала "Разработка и регистрация лекарственных средств". Гармонизация нормативной документации. Анализ органических поллютантов . Анализ афлатоксинов. Анализ методом ВЭЖХ-МСМС. Анализ афлатоксина M1. Анализ микотоксинов. Анализ пестицидов. Анализ полиядерных ароматических соединений (ПАУ). Анализ полихлорированных бифенилов. Анализ полихлорированных дибензо-п-диоксинов и дибензофуранов. Анализ остаточного количества ветеринарных препаратов. Анализ антибактериальных препаратов и антибиотиков. Анализ гормональных препаратов. Анализ липофильных токсинов морских организмов. Анализ неорганических поллютантов . Анализ тяжелых металлов и токсических элементов. Анализ кадмия. Анализ никеля. Обработка результатов анализа . Элементы математической статистики. Список рекомендуемого аналитического и общелабораторного оборудования.